【神奈川】常連客らに豚の生レバー提供容疑　警察が内偵で確認　焼き肉店経営者を逮捕

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1:たんぽぽ ★
17/01/12 18:21:19.65 CAP_USER9.net
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　客に豚の生レバーを提供したとして、神奈川県警は１２日、食品衛生法違反（規格基準）の疑いで、相模原市南区相武台、焼き肉店経営、古本一恵容疑者（４９）を逮捕した。
　県警相模原南署によると、情報提供を受けて、捜査員が内偵。焼くための道具や「焼いて食べるように」との声掛けもなく、生レバーが提供されるのを確認した。常連客らに限定メニューとして提供されていた。古本容疑者は「ほとんどの客には焼いて食べるよう言っている」と容疑を一部否認している。
　逮捕容疑は昨年１２月２日、十分な加熱をせず、豚の生レバーなどを提供したとしている。

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