【社会/食】生レバー提供容疑、店主逮捕＝焼き肉店以外で初―兵庫県警

【社会/食】生レバー提供容疑、店主逮捕＝焼き肉店以外で初―兵庫県警 at NEWSPLUS

1:coffeemilk ★
15/05/28 16:24:41.08 *.net
時事通信 5月28日 16時10分配信
　居酒屋で牛の生レバーを客に食べさせたとして、兵庫県警生活経済課などは28日、食品衛生法違反の疑いで、経営者の内村修容疑者（56）＝同県三田市高次＝を逮捕した。
同課によると、2012年に牛の生レバーの提供が禁止されてから、同容疑での逮捕は数件あるが、焼き肉店以外の飲食店が立件されるのは全国初という。
　内村容疑者は「非加熱のレバーを客に出した」と容疑を認めているという。
　逮捕容疑は14日午後11時20分ごろ、内村容疑者が経営する三田市内の居酒屋で、女性客（43）に牛の生レバー1皿を提供した疑い。
　昨年11月に匿名の投書があり、県警が捜査していた。店ではメニューに生レバーを載せず、常連客らの注文に応じて提供していたという。　
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)

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