さて、本日採ったきの ..
26:しいたけお
21/07/16 19:23:50.54 AcGR5SGS.net
アカヤマドリそこそこ出てた
食べないけど
URLリンク(i.imgur.com)
タマゴタケ
URLリンク(i.imgur.com)
27:しいたけお
21/07/16 20:07:50.26 sgFLhXww.net
松林?
いやツガ林か
28:しいたけお
21/07/16 23:14:21.69 AcGR5SGS.net
>>27
モミの木かトドマツかシラビソかそのあたりだと思うけど詳しくは分からないね
29:しいたけお
21/07/17 01:12:22.42 fjXH9rb8.net
ヤマモ今季分乾燥させたぜ。頑張って400g。
あと数百gは追加しときたい(作業中)。
ま、9月ヤマモもやるけど。
URLリンク(i.imgur.com)
30:しいたけお
21/07/17 17:57:06.44 Nbl6cVby.net
3日前に撮ったシャカシメジ
URLリンク(i.imgur.com)
今朝収穫に行ったら見事に無くなってた( ; ; )
31:しいたけお
21/07/17 18:34:20.19 7d/k6jMq.net
>>30
夏だしこの大きさなら収穫しちゃうかも
32:しいたけお
21/07/17 21:35:10.89 wF9/MU6i.net
>>26
なんでアカヤマドリ食べないの?
虫食い多いから? 風味にクセがあるから? ほかにうますぎるやつが大量にとれるから?
俺は好きなんだが、食べない理由が逆に知りたい。
33:しいたけお
21/07/17 21:48:58.29 TckFc9i0.net
食ったことないから分からんけど見た目はメッチャ旨そうよね
34:しいたけお
21/07/17 22:53:38.18 I7ybT3Qj.net
俺はポルも赤ポルの苦手
35:しいたけお
21/07/17 23:04:33.39 KguszfdR.net
アカヤマドリ食ったけど
イグチ類特有の匂いと味に加えアカヤマドリ独特の癖のある匂いに味が加わるため
食べる人を選ぶキノコと思った
36:しいたけお
21/07/18 00:23:56.34 a05XR1Re.net
>>32
食感と味がいまいちと思っているのと近い時期にススケヤマドリタケがそこそこ採れるのもあるかなぁ
アカヤマドリの良い調理方法があれば教えて欲しい
37:しいたけお
21/07/18 12:28:27.25 mu9TrHM6.net
URLリンク(i.imgur.com)
バターだけで炒めたら
ほのかな甘みでココナッツオイルみたいになって
めっちゃうまかっちゃん
38:しいたけお
21/07/18 16:15:29.16 epuNNN7d.net
アカヤマドリ鍋に入れたらとんでもないことになった思い出がある
39:しいたけお
21/07/18 16:16:20.34 UOOQSOHK.net
>>38
わかる
鍋のすべてがアカヤマドリの味になってしまうんでしょう
40:しいたけお
21/07/18 16:45:17.98 a05XR1Re.net
>>38
それと色でしょ?
41:しいたけお
21/07/18 17:22:27.18 UOOQSOHK.net
黄色になるね
カレールーに入れるといいのはホントだね
42:しいたけお
21/07/18 19:41:42.99 T4VqzFnh.net
URLリンク(dotup.org)
URLリンク(dotup.org)
これってなんですか?
43:しいたけお
21/07/18 19:47:46.23 UOOQSOHK.net
アワタケ?
44:しいたけお
21/07/18 21:18:50.13 qsD8vv5Q.net
コウジタケっぽくみえる。
45:しいたけお
21/07/18 21:41:03.34 T4VqzFnh.net
匂いと、柄に網模様無いのと、味が良かったのでコウジタケだったんだと思います。
左のは割ったら中が真っ黒で、多分ヒメカタショウロでした。
46:しいたけお
21/07/18 22:10:40.23 zPpBFEXa.net
いわゆるキノコの形をしたきのこのうち、
イグチ系みたいに管穴になってるきのことハラタケ目のヒダになってるキノコって
進化的にはどっちが先に現れたんだろうか
今この辺わかってるのかな
47:しいたけお
21/07/19 00:00:52.72 firjFL65.net
家で調べてカラスタケに似てると思ったけど違うようだ
URLリンク(imgur.com)
URLリンク(imgur.com)
48:しいたけお
21/07/20 00:25:33.03 M+vXxAs5.net
梅雨明け10日はよ終われ
地面かっさかっさだわ
多分ウツロイイグチ
URLリンク(i.imgur.com)
ツルタケ?
URLリンク(i.imgur.com)
49:しいたけお
21/07/20 01:27:07.64 nTAxgYYV.net
>>48
ツルタケではないだろ。
50:しいたけお
21/07/20 01:44:20.40 CbljebcA.net
>>48
これが鶴ならネーミングセンスを疑うわ
51:しいたけお
21/07/20 07:38:16.13 QrTKqii7.net
コテングタケモドキか?
52:しいたけお
21/07/21 21:33:47.82 C7j76iQH.net
今まで見たキノコで一番かっこいい
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
53:しいたけお
21/07/21 21:56:53.93 v8j+Y5Hb.net
武器みたいだな
54:しいたけお
21/07/21 22:01:54.51 5Z8yLyBi.net
エッチな道具みたいな感じw
55:しいたけお
21/07/21 22:14:54.07 Tu+cdSko.net
こんなテングタケあったっけ?
56:しいたけお
21/07/22 13:44:22.67 y0vkVsy/.net
チャオニテングタケとかその系統か?
57:しいたけお
21/07/22 15:56:53.49 YoaFQxPW.net
白ダシに合うキノコ教えてくれ
58:しいたけお
21/07/22 20:34:27.34 9Smiuyne.net
ハツタケ
59:しいたけお
21/07/23 21:47:53.96 uBUkEUOz.net
今日初めてアカヤマドリ採って食べたけど、あれ癖ある?
油無しで炒めて塩だけ付けて食べたけど、ほぼ味香り無しって感じだった。
色々採れたから全部その食い方したけど、アイタケが一番美味しくてタマゴタケが一番まずかった。
60:しいたけお
21/07/24 21:44:29.37 eIU3xWPk.net
タマゴタケは汁ものが絶品なだけどよく採れる夏には食いたくないんだよね
61:しいたけお
21/07/24 22:00:35.27 U46Yns2v.net
ヤマドリタケモドキが全滅してた
雨降ってなかったから成長が止まってカビ生えてた
62:しいたけお
21/07/25 23:14:23.51 UbHJe7pW.net
ハナビラタケ
URLリンク(i.imgur.com)
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