さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか21

さて、本日採ったきの ..

13:しいたけお
21/07/15 18:55:26.59 RGS8YZsW.net
>>7
いやほんとにヤマモの乾燥は大変だわ。このために乾燥機買うべきかと思いながら、毎年大量にとれるヤマモをスライスして干してる。しかし、湿度は高いわ、晴れててもすぐに雷雨が来るので除湿部屋干しを繰り返してなんとか腐らせずに乾燥させてる。かなり大量に乾燥させたつもりでも、大した量にはならず、手間が大変。少しでも水分が残ってると保存してもカビるしで。
でも乾燥ヤマモはうまいから苦労しても毎年やってるわ。

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