さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか19

さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか19 at KINOKO

[前50を表示]
500:しいたけお
20/10/01 15:19:52.89 0k5qdFrf.net
>>498
サクラシメジは家の家系では苦いと感じる人は居ないんだよね～
本当に苦いのか疑問に思う
ちなみにウラベニホテイシメジは苦いと思う

501:しいたけお
20/10/01 16:49:07.42 TzJsV/OQ.net
ウラベニホテイシメジ、サクラシメジ、クロカワ、ムレオオフウセンタケは苦くて美味い

502:しいたけお
20/10/01 19:19:30.87 87rOs0XY.net
>>496
ホウキタケ綺麗ですね。
南部もホウキタケたくさん取れました。
この調子でコウタケ採れる事願うばかりです。

503:しいたけお
20/10/01 19:21:05.03 7G2H1/40.net
キクラゲとってきたんだけどこれから種菌てとれないの？ベランダで増やしたいんや

504:しいたけお
20/10/01 19:27:11.33 aUb/2jRH.net
分離培養が上手くいくかわからんがとりあえず中の綺麗な身を朽ち木に埋めてみたら？

505:しいたけお
20/10/01 19:38:13.51 xp++NJP5.net
>>504
そんなんでええんか？乾燥してるから細かく砕いて木に埋めたらできないんかな？全く知識ないからわからん

506:しいたけお
20/10/01 20:10:31.03 c8GjJyKJ.net
>>505
そんなんって言うあんたはキノコ栽培わかってんのか？
分離培養が素人でも一番栽培が楽な方法だぞ。
楽と言っても清潔な部屋で消毒した器具で生きたキノコから雑菌に触れてない綺麗なところを切り取って培地に植えるんだぞ。
とりあえずPDA培地で身近な腐生菌から栽培してみたら？
それから腐朽菌だわ

507:しいたけお
20/10/01 20:58:58.72 G4pGAiyW.net
環境が大きいと思うしベランダは過酷かもしれないね

508:しいたけお
20/10/01 22:07:11.62 bu9ADjvk.net
長野県中部
今年初めて小さいの２本採れたわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

509:しいたけお
20/10/01 22:13:22.94 G4pGAiyW.net
>>508
マツタケ、ハナイグチ、ハツタケ、アミタケだね
上の真ん中はなんだろサクラシメジとも違うような

510:しいたけお
20/10/01 22:44:50.93 F2BgANUO.net
>>509
自分はサクラシメジかと思ったよ
でもサクラシメジなら一度に何本も採れる事が多いですね

511:しいたけお
20/10/01 23:10:49.37 pT/QOwjg.net
>>508
マトリョーシカみたいだな

512:しいたけお
20/10/01 23:18:52.50 G4pGAiyW.net
>>510
サクラシメジなんだと思う

513:しいたけお
20/10/02 00:32:55.92 gnhIHQj+.net
>>509
サクラはこれだろ？
昨日とれた@長野
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
一番下

514:しいたけお
20/10/02 00:47:33.41 iymQEGNd.net
サクラシメジ、ホンシメジ、ハツタケ、ハナイグチ、マスタケ、？、ナラタケ？

515:しいたけお
20/10/02 01:00:09.80 gnhIHQj+.net
>>514
傘裏とか見せてないからわかりづらいよね。スマヌ。
サクラシメジ、スミゾメシメジ、ハツタケ、ハナイグチ、マスタケ、アシグロタケ（出汁用）ですた。

516:しいたけお
20/10/02 01:09:27.07 iymQEGNd.net
>>515
アシグロかぁ
教えられるとカサが波打ってるのとカサと柄の色でよくわかるよ
ところでアシグロとマスタケの中間にある小さいのはなんだろ

517:しいたけお
20/10/02 01:17:19.26 gnhIHQj+.net
>>516
あ、ごめん。これはハツタケの緑がうつったアミタケ。
つかアミタケ、カヤタケ、ヌメリスギタケモドキ大量すぎたわ。瓶詰め処置が大変だた。

518:しいたけお
20/10/02 08:55:35.73 ky0oRnAe.net
群馬の館林にある公園に生えていた（捨てられていた？）キノコです。
多分イグチ科だと思うのですが教えてください。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

519:しいたけお
20/10/02 09:13:38.69 ligKUi1X.net
チチアワタケ

520:しいたけお
20/10/02 10:19:06.23 ax6y+MAN.net
>>519
写真のは管孔が青変してるけど、チチアワタケって青変性あったっけ？
あと、チチアワタケの管孔は垂生～直生のはずだけど写真のは違うし
孔口もチチアワタケにしては大きすぎると思うんだが

521:しいたけお
20/10/02 13:05:23.34 bEtxTpyy.net
地域差もあると思うけどチチアワタケってもっと華奢なイメージがある
老菌だからそのように見えるのかも知れないが

522:しいたけお
20/10/02 13:11:11.78 f7n2ycHS.net
普通のアワタケの方が近いのでは

523:しいたけお
20/10/02 15:22:47.70 Je2A+VVM.net
チチアワタケではないのは確か。

524:しいたけお
20/10/02 23:22:41.69 ky0oRnAe.net
皆さんありがとうございます。
色々自分でも調べてみましたがアワタケの様ですね。

525:しいたけお
20/10/03 14:23:28.01 VamXzAIW.net
これはなんだろ
シモコシ？キシメジ？
アカマツの下に並んで生えていた
どちらにせよ今は毒菌扱いなんだっけ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

526:しいたけお
20/10/03 15:06:27.43 k0vkfI+6.net
>>525
シモコシは砂地に出る
キシメジは苦みを感じる

527:しいたけお
20/10/03 15:44:09.24 dojt1XTG.net
カラキシメジかも
噛んで辛いとカラキシメジ

528:しいたけお
20/10/03 16:02:26.47 wHmRgE5l.net
>>508
松茸とハツタケはわかるけど、赤いのと下にあるキノコは怖くて、食えないよ

529:しいたけお
20/10/03 16:04:45.61 640SfW8D.net
ムラサキシメジとサクラシメジであってるかな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

530:しいたけお
20/10/03 16:53:23.78 YKdky4QP.net
キシメジ、シモコシ関係はなんかややこしくなってるよね。
欧州で死亡例でたってことだけど、どうせ生食とか大量常食のせいだろう。日本では昔から食べてきたんだから、季節の折に多少食べる分に問題ないはず。　

531:しいたけお
20/10/03 18:32:59.14 g/OY8m2U.net
シイタケも生で食べたり大量に食ったら腹壊す毒キノコだしな

532:しいたけお
20/10/03 19:55:48.00 G/3+ujen.net
スギヒラタケ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
スギヒラタケの横に生えてた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

533:しいたけお
20/10/03 19:57:54.74 3fFCmJPD.net
>>529
サクラシメジは合ってます。今日うちの地域も採れました。なすと味噌炒めして食べました。ムラサキシメジは判断難しいんです。
父は見向きもしないです。今日はホウキタケとマイタケ少しとコウタケ小さいの発見。去年より遅れています、コウタケ。やはり、週末たくさんキノコ採りの名人が参戦しました。
@東北南部。

534:しいたけお
20/10/03 20:10:31.78 IGQWzUbd.net
>>533
ムラサキシメジに似てるやつはいっぱいあるからなぁ。
ムラサキ色のきのこって、基本大丈夫そうに考えてしまいがちだけど、昔、イグチに毒なしみたくいってたのが覆されたように、今後、猛毒、強毒ムラサキきのこみつかるかなぁ？
いまの時点で、ムラサキ色きのこであぶないやつってある？

535:しいたけお
20/10/03 20:11:49.64 k0vkfI+6.net
>>532
スギヒラタケの横のはサマツモドキではないかな

536:しいたけお
20/10/03 20:22:30.37 dojt1XTG.net
>>529
ウスフジフウセンタケかな
ムラサキシメジじゃないよ
ムラサキシメジはデカくてヤバいぐらい青紫
 >>532
サマツモドキだるね

537:しいたけお
20/10/03 21:25:00.69 S39mQLLE.net
>>536
サクラシメジは結構大きいけどムラサキのは小さいので諦めても
きのこ採りの人はとりあえず紫や青ので食べられないやつはないと言ってたけど
キシメジ類も難しいね、国内で死亡例がないので調理すれば大丈夫とか量とかによると思うんだけど、ここまで毒って書かれてると食べるのは怖い
これもサマツモドキだったのかな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
出遅れたっぽいチチタケ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ハツタケはなくてルリハツばかり生えてた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
これは何ですかね、アカマツの根本だったかと
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

538:しいたけお
20/10/03 21:41:12.22 BBOyY2Tu.net
>>537
最後のはクギタケかな
猛毒ではないが、紫色のキノコにも一応有毒種はあるな
ウスムラサキアセタケ、ウスムラサキシメジ、サクラタケとか

539:しいたけお
20/10/03 21:41:54.08 k0vkfI+6.net
アカマツの根本のはクギタケだね

540:しいたけお
20/10/03 22:15:18.02 G/3+ujen.net
>>535,536
なるほどサマツモドキなんだ
前に見たこれもサマツモドキだと思うけどこれは地面から生えてかなりゴツいので別種かと思ったわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
>>537
ルリハツタケ見てみたいなぁーと思っていたとこだったので羨ましいな
味食感はハツタケと同じ感じですか？

541:しいたけお
20/10/03 22:17:24.64 S39mQLLE.net
ありがとう！
クギタケとサマツモドキは初めて見たので覚えたい
アカハツも一本だけ採ってた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

542:しいたけお
20/10/03 22:33:58.34 +yZ5LzTt.net
>>513
ハナイグチの隣はムラサキシメジです。この写真だとわかりずらいな

543:しいたけお
20/10/03 23:17:18.87 IGQWzUbd.net
>>541
アカハツじゃないね。
ハツタケじゃないの？
緑になってるし。アカハツみたくて緑変するのはアカモミタケだけど、これはオレンジに見えないし、アカモミらしい柄のクレーター柄も見えない。

544:しいたけお
20/10/03 23:26:00.99 S39mQLLE.net
赤というか紅っぽさが弱くて環紋も明瞭でなかったしオレンジがかってたからアカハツかなって
ハツタケって真っ赤な汁がもっと出て緑ももっと汚い感じに染まる印象だったので
オレンジのは柄の模様付きで緑変しないのがアカモミ、うっすら緑変するのがアカハツじゃなかったっけ？
今年初でこれ一本だけで比較できないのでなんとなくの記憶だけど

545:しいたけお
20/10/03 23:42:41.87 IGQWzUbd.net
>>544
ごめん、完全にアカモミとアカハツをぐちゃぐちゃに混同してたわ。やっぱりアカハツだわ。
赤松に近いところで見つけたならアカハツだし。

546:しいたけお
20/10/03 23:47:16.21 LbIYEog1.net
めちゃくちゃこのスレは勉強になるわ

547:しいたけお
20/10/04 08:44:31.83 HzoSJmYU.net
1号挺ハナイグチ・2号挺キンチャヤマイグチ・3号挺ヌメリスギタケモドキ
4号挺カエンタケ・5号挺ヤマドリタケ・6号挺マツタケ
1=2ワイド 1.5倍 6-5-4 360倍万舟
今日のモーニングの結果は1-2-3
1号挺イン逃げでした

548:しいたけお
20/10/04 10:12:40.10 OPFsRqYt.net
ハツタケにも全体がオレンジ色っぽい物もあるよ
アカハツとの明確な見分け方はヒダの色
ハツタケはぱっと見がオレンジ色っぽくても、ヒダだけは絶対に赤褐色～赤ワインに近い色になる
一方アカハツのヒダは、傘と同じ明るいオレンジ色になる
なので、自分は >>541はハツタケと判定するかな

549:しいたけお
20/10/04 11:21:08.64 uPAB913p.net
それチチタケじゃね？

550:しいたけお
20/10/04 12:34:18.23 SvYUzPsw.net
>>549
もちろん、>>548は青変をちゃんと確認した上での話だから
チチタケなどと間違ってるという事は絶対にないよ

551:しいたけお
20/10/04 12:34:20.78 oGV847gh.net
>>549
もちろん、>>548は青変をちゃんと確認した上での話だから
チチタケなどと間違ってるという事は絶対にないよ

552:書き込み代行者
20/10/04 12:39:57.26 oGV847gh.net
書き込み代行者です
 >>550-551 は当方のミスにより、同じレスを２つ書き込んでしまいました
申し訳ありません

553:しいたけお
20/10/04 14:23:49.73 34apS0z5.net
>>541
正直この画像じゃ自分はハツタケと断定できない
ルリハツから色移ったようにも見えなくもないし

554:しいたけお
20/10/04 16:30:16.56 HposZwT2.net
>>494
ミドリニガイグチなんか採ってどうするの？
今秋はミドリニガイグチを大量に見るが、食えないきのこは採ってもしょうがないから放置。

555:しいたけお
20/10/04 16:46:50.98 ao0kXKWv.net
食えるんじゃなかったけ？

556:しいたけお
20/10/04 17:08:17.09 XqEL++od.net
タマゴタケ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ベニテン
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
アカハツ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
？イグチ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

557:しいたけお
20/10/04 17:47:51.69 PtmK92Jq.net
>>556
アカモミタケっぽいですね
それっぽい葉っぱも付着してますし

558:しいたけお
20/10/04 17:49:59.69 PtmK92Jq.net
ハナイグチ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
画像は無いけど自然公園系を散歩したらナラタケがたくさん採れた@東北北部

559:しいたけお
20/10/04 17:55:48.65 XqEL++od.net
>>557
自分もアカモミタケのつもりで採って持ち帰ってから青変してて気付いた感じでした
そういや肢に楕円模様なかったなあと

560:しいたけお
20/10/04 18:11:39.37 Vx2zTRv0.net
アカハツは必ず松の木の下に
アカモミタケは必ずモミの木の下に出るよ

561:しいたけお
20/10/04 18:38:11.48 EftFyVlP.net
全然わからないけど公園で写真だけ撮ってきた
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
フクロツルタケとテングタケかな？
2枚目はなんだろう

562:しいたけお
20/10/04 19:06:39.64 46fUTyhC.net
>>561
オニイグチモドキ

563:しいたけお
20/10/04 19:09:01.75 DCDwnmFB.net
>>560
いや北海道ではアカハツアカモミタケハツタケ
全部トドマツから出るらしい青変はこんな感じ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

564:しいたけお
20/10/04 19:17:18.81 Vx2zTRv0.net
>>563
うち本州でそれは知らなかった
その画像だとアカハツかな
アカモミは青変しないし
ハツタケの青変はもっとずっと緑青色ですよね

565:しいたけお
20/10/04 19:21:39.94 vjKtvPmq.net
きのこ図鑑はいつ更新されるんだ？
何年も食毒不明のまま放置されてるキノコがある
食毒判断は市民のほうが人体実験で先を行ってる
コガネヤマドリなんかはその方法で皆食ってる
厚労省や研究者は一体何をやってる？

566:しいたけお
20/10/04 19:52:27.91 ao0kXKWv.net
くっそどうでもいいからしょうがないのでは

567:しいたけお
20/10/04 19:52:39.96 PtmK92Jq.net
>>563
去年採ったアカモミタケを見るとそんな風には青変はしそうにないね
でもアカモミタケ採ってるとたまに割れた部分とか幼菌とかで青っぽいのはある事はあるね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

568:しいたけお
20/10/04 21:02:24.59 O3zgizRg.net
青変と楕円模様除くとほぼ形の印象は同じですね
まあこのへんの仲間どれも美味しく食べられるのがありがたい

569:しいたけお
20/10/04 21:45:18.69 EftFyVlP.net
>>562
ありがとなす！

570:しいたけお
20/10/04 22:46:16.37 Pqys5NO/.net
>>568
だから、あんまりアカハツ、アカモミタケは気にしてないんだよねw
自分的にはアカモミタケは晩秋モミの木まわり、アカハツは夏～初秋赤松周りが基本なんだけど。ハツタケは9月末前後しかみない感じ。
個人的感想。

571:しいたけお
20/10/04 23:41:29.92 8UT9xz4d.net
>>570
難しいのだけど、アカマツやモミは街路樹であったような気もするけど基本生えてない。北海道の松は帰化したカラマツと在来種はトドマツ、エゾマツでエゾマツは割と限られた場所しか生えてない印象。で、基本マツ系のキノコはトドマツから生えてマツタケなんかでもトドマツから生える
ブラキストン線越えると鳥なんかもやたら亜種多いしキノコもはっきり同種と呼べるか怪しい点はあると思う
先のキノコもどちらとも難しいので気にしてないというよりは諦めたんや

572:しいたけお
20/10/05 01:06:18.46 fc/JPRfG.net
富士山はハツタケアカハツアカモミ全部このくらいの時期に生えるんだよね
アカモミだけはちょっと生える場所が違うかもしれない

573:しいたけお
20/10/05 03:05:16.14 opBfkgo6.net
父と山行くんですけど、ライバルの皆さんはヘルメット着用、崖っぷちのマイタケ狙いみたいだけど、父は登山道歩きながら木を教えてくれて崖とか人に迷惑かけないように命を大切と言うわ。父は今日ナラタケ採ってきたわ。喜んでいたわ。早速漬けたわ。皆さん無理しないでくださいませ。@東北南部。

574:しいたけお
20/10/05 14:26:38.70 AYMNgrGh.net
>>541
そんな柄の長いアカハツってあるん？自分が今まで見たのは全部その半分以下だったわ。
ハツタケも含めて

575:しいたけお
20/10/05 14:53:08.09 fPTvnV6r.net
去年のハツタケとアカモミらしきもの
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

576:しいたけお
23/03/12 19:30:58.89 yrNwZXh+l
多様性を認めて包摂的カ゛一だのＧＸガ━た゛の脱炭素ガ─だの嘘ハ百ほさ゛いてる西村康稔って野球少年た゛ったそうだし、├一キョー五輪て゛は
改めてスポ─ツが麻薬賭博暴力贈収賄税金泥棒バ力ひき逃け゛差別主義猥褻セクハラＪκレイプ地球破壊の人類史上最悪の犯罪者生産システム
と証明されたわけた゛が．こいつはアホ晋≡同様クチがウマイっほ゜いた゛けて゛，論理性もクソもない中身空っほ゜のハ゛力た゛から騙されないようにな
要するに，示談屋とかやってたらしいロ八丁儿フィなんかと紙─重ってわけた゛か゛、とにかくこの税金泥棒は，価値生産て゛きる者か゛妬ましくて
憎くて潰したくて仕方がないから都心まて゛数珠つなぎて゛鉄道の３Ｏ倍以上もの非効率クソ航空機飛は゛しまくって．石油無駄に燃やしまくって
エネ価格暴騰させなか゛ら原発再稼働た゛のと平然と主張して．クソ航空騷音によって知的産業が根絶やしにされた技術後進国の分際て゛審査する
から原發は安全た゛のと唖然とするよな戯言ほざいてみたり平穏な生活という人としての最低限の権利すら破壞して子か゛勉強する環境まで壊滅
アプリのひとつも作れないようなアホた゛らけにしなか゛ら多様性た゛の少子化対策だのてめえのクソ利権拡大したいた゛けなのか゛モロバレし゛ゃ力ス

創価学会員は，何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるぞ！
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