さて、本日採ったきの ..
2:しいたけお
20/07/22 22:41:29.04 Aw6Onhzl.net
おつ
3:しいたけお
20/07/22 23:12:07 /Q19vNfK.net
おつ
4:しいたけお
20/07/22 23:49:33.48 nUWN0Of2.net
おつ
5:しいたけお
20/07/23 01:09:04.45 ZGaRsO0L.net
おつ
6:しいたけお
20/07/23 12:12:09.85 l5IA3jNV.net
明日キノコ探しに行ってくる
収穫があればいいが
7:しいたけお
20/07/23 12:54:44.52 ykxhGNc8.net
猛暑の中では生えないのはわかるけど梅雨明け後の数日くらいは発生してくれないかな
8:しいたけお
20/07/23 16:32:00.25 eftbDslG.net
乙
9:しいたけお
20/07/24 15:49:19.90 kdgm2ycr.net
行ってきたよ
最初はだめかと思ったけど、最後にチチタケとアンズタケの群生を見つけた
タマゴタケは4本くらいしか見なかった、細いし
URLリンク(i.imgur.com)
アカヤマドリは腐ったのは結構見たが元気なのは2本、ヤマドリタケモドキらしいの1本
URLリンク(i.imgur.com)
チチタケは主にヒロハチチタケを10本ちょい、チチタケは小さいの3本ほど
URLリンク(i.imgur.com)
アンズタケは大小合わせて30本以上
URLリンク(i.imgur.com)
これはなんだろ、アシベニイグチ?
触ったところは青変後に茶色に
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
10:しいたけお
20/07/24 16:46:02.30 u+oDXE+Q.net
>>9
アシベニイグチは本ポルが生えるような針葉樹林に生えるんじゃなかった?
その環境じゃなきゃニセアシベニイグチのほうとかかな
11:しいたけお
20/07/24 17:13:52.17 kdgm2ycr.net
カラマツとかメインの雑木林
ひび割れてるけどヤマドリタケモドキかな?
赤松の下に生えてた
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
12:しいたけお
20/07/24 18:15:52.07 u+oDXE+Q.net
>>11
っぽいけど、これだけだと正直よく分からないな
13:しいたけお
20/07/24 18:22:54.66 kdgm2ycr.net
>>10
あ、ニセアシベニイグチは離生ではないので違うと判断したのでした
14:しいたけお
20/07/24 18:44:27.41 u+oDXE+Q.net
>>13
網目模様も見えるし多分アシベニのほうだわ
失礼しました
15:しいたけお
20/07/24 19:47:58.97 L+tqIpuy.net
天候不純のせいか今年のタマゴタケ前半戦は細く長い気がする
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
16:しいたけお
20/07/25 11:04:34 CEhZPuJY.net
アシベニイブチは青変しないときいたが違うの?
ニセアシベニイグチ、アカジコウは青変する
17:しいたけお
20/07/25 11:58:12 ymTTpX9G.net
長野県中部海抜700メートル
タマゴタケ、アイタケ、ヤマドリタケを発見するも、長雨の影響で成菌はすべて半腐れ。
今年もキノコ運はなさそうです。
18:しいたけお
20/07/25 12:26:26.38 mhcbRMgw.net
>>16
その3つだったらアシベニイグチが一番青変強いぞ
19:しいたけお
20/07/26 08:32:38 WAZWhoGO.net
そうなんだ。
それらに似たきのこで
傘の裏が
いっさい青変しないイグチもあってさ
この辺は全然ダメだなあ見分けがつかない
20:しいたけお
20/07/26 13:07:42.37 MicAIxTW.net
アシベニは食ったら苦いという最強の判別法がある
21:しいたけお
20/07/26 13:12:09.07 SghghPjA.net
>>17
週末に山に行くのもいいけど、仕事帰りとかに寄れる場所に通い詰めるのも大事だぞ
22:しいたけお
20/07/26 18:48:44 d96/xtaH.net
複数のキノコポイントが長雨のせい?で異常に伸びた笹に覆われてしまってた。
来年はもうだめっぽい。
新規開拓するのしんどいなぁ・・
23:しいたけお
20/07/26 22:40:05.89 9LShSFjy.net
>>21
んだ
24:しいたけお
20/07/26 22:41:52.24 +DGLCFdv.net
アーリーリタイアしたんで毎日富士山通ってます
25:しいたけお
20/07/27 23:07:25.44 IZSzepJ9.net
>>15最後のはヒトヨタケの仲間?
26:しいたけお
20/07/27 23:11:27.42 U1GX8dou.net
>>25
テングタケ科だと思う
27:しいたけお
20/07/27 23:47:08.34 OtDGmENw.net
>>21
兼業農家ですので、畑の巡回が最優先です。
休日の畑仕事が一段落した時に、徒歩圏内の山でキノコ狩りしているので、お許しくださいませ。
28:しいたけお
20/07/29 00:50:51 8+QUJ7Id.net
ヤッケと長靴を…キノコ採りの70代女性が行方不明に
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
今の時期だと何のキノコ採り?
29:しいたけお
20/07/29 00:57:52 ZLyUhvhx.net
長雨だったからいつものが出てるかもと思ったんだろな
30:しいたけお
20/07/30 17:59:40.29 zVcfj+qs.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
アメリカウラベニイロガワリ?
31:しいたけお
20/07/30 19:11:59.01 m8dwE7O2.net
>>30
だね
32:しいたけお
20/07/31 19:26:17 25IcSblL.net
いつも夏にイグチが生える場所に来たのだが、まったく生えてなかった。
代わりに地面を拳銃で撃ったような黒い痕があったよ。
子実体を建設するのを失敗したんだろうね。
それと少しだけあったのは途中で細く枯れているか、
蛞蝓に集られて腐れていた。
33:しいたけお
20/08/01 17:38:22.97 WiiiT5u5.net
唯一の自転車でいけるシロのある公園に行って来たけど、タマゴタケもヤマドリタケモドキもアイタケも全部ぐちゃぐちゃに踏み潰されてた
やっぱり土日とか夏休みは駄目だね
梅雨明け後のラストチャンスなのに
34:しいたけお
20/08/01 20:52:16.02 n6+E1NCM.net
>>33
公園系は高確率で破壊されてるよね
でも状態が良いのは一緒に収穫したりしてるわ...
本当は他人が触った物は嫌だけど可哀想だから洗って食べてる
35:しいたけお
20/08/01 21:20:12 ZfdISPNx.net
イボイボの美しいテングダケをくれぇ…
36:しいたけお
20/08/01 21:27:40.04 lpDQuFXz.net
わかるぅ
テングタケのイボイボキレイだよね
つい写真に撮ってしまうわ
37:しいたけお
20/08/01 21:35:06.76 PNfMbbVt.net
URLリンク(i.imgur.com)
38:しいたけお
20/08/01 21:55:09.18 J4NtJ2tY.net
公園のは食えるやつでも遠慮してるわ
犬の散歩コースだからな
39:しいたけお
20/08/01 22:01:22.26 EyRAlHSo.net
公園は場所によって除草剤などまかれることあるから注意してる
40:しいたけお
20/08/01 22:03:42.40 n6+E1NCM.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
41:しいたけお
20/08/01 22:08:48 EyRAlHSo.net
テングタケのカサの白いつぶつぶは取って付けたようで面白いお菓子みたいだ
42:しいたけお
20/08/01 22:34:19.59 ZfdISPNx.net
このイボイボってピンセットで剥がして集めて食べるとやっぱ中毒起こすの?それともこれがうまみ成分なの?
43:しいたけお
20/08/01 23:45:43.90 J4NtJ2tY.net
>>42
毒成分と旨味成分は同じ物質だ
分けることは不可能
ちなみに傘の表面の皮が一番含む割合が高い
44:しいたけお
20/08/02 00:44:48.72 A+M5oVTW.net
>>40
一番下の左は何なん?
45:しいたけお
20/08/02 02:55:21 tjMPqJhc.net
>>44
よくわからん....
コテンク系?ミヤマタマゴタケ?
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
46:しいたけお
20/08/02 06:52:40 hBf/IdWW.net
>>35
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
47:しいたけお
20/08/02 07:49:57.79 4OpGFHJy.net
昨日一日、高原の雑木林を散策したけどキノコ消えてもうとった。
大雨続きで菌が流れてしまうことってある?
48:しいたけお
20/08/02 08:56:17 79zvmLvE.net
>>46
2枚めがすばらしいイボイボでキモ過ぎる
3枚めはガリヒョロでカッコ悪いテングダケだな
49:しいたけお
20/08/02 14:25:33 gONj1ASz.net
>>47
んなわけあるかよ
50:しいたけお
20/08/02 16:10:04 nxI/KZXm.net
ハナビラいっぱいいた
2枚目はハナビラの子供でいいのかな?
どっちが美味い?
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
51:しいたけお
20/08/02 18:26:00.43 tjMPqJhc.net
>>50
いいなぁ〜ハナビラタケ
1回採って見たい
標高高めですか?
52:しいたけお
20/08/02 18:32:52.04 tjMPqJhc.net
これアカジコウでは無いよね?
アカジコウだとは思って無いけど傘の色は似てるなと思って
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
53:しいたけお
20/08/02 18:42:35.70 tjMPqJhc.net
クサハツ幼菌?
URLリンク(i.imgur.com)
クサハツ老菌?
URLリンク(i.imgur.com)
???幼菌
URLリンク(i.imgur.com)
???成菌
URLリンク(i.imgur.com)
アイタケ
URLリンク(i.imgur.com)
オニイグチ?
URLリンク(i.imgur.com)
ドクベニタケ?
URLリンク(i.imgur.com)
カバイロツルタケ?
URLリンク(i.imgur.com)
???
URLリンク(i.imgur.com)
今回のポイントではタマゴタケは終了した模様
54:しいたけお
20/08/02 20:23:43 nxI/KZXm.net
>>51
四国だけど1000ぐらい
基本夏は山行かないんだけどコロナでどこも行けないから行ってみたらキノコけっこういた
変形菌もいっぱい出てて楽しかった
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
55:しいたけお
20/08/02 20:49:52 tjMPqJhc.net
>>54
なるほど
ハナビラタケが発生しているのはカラマツとかの残骸からですかね?
探しに行きたいけどこの時期この暑さだと自分の体力では限界があるなぁ〜...
56:しいたけお
20/08/02 21:30:23 nxI/KZXm.net
>>55
そうですね
松林の腐ったようなとこ
汚れ取るのがめんどくさくて途中で「こんぐらいでええやろ」で食べてみました
湯こぼしてポン酢と炒めて玉子とじ
生はけっこう香るんだけど料理するとポン酢の匂いに負けるし玉子が勝つ
食感は良しです
若いのと成長したのとは奥さんと意見分かれました
自分は大人のハナビラのほうがコリコリして美味かった
子供の方はちょっと柔らかい
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
57:しいたけお
20/08/02 21:42:37 0a7Rya30.net
>>52
アカジコウっぽく見える
食べてみて美味しければアカジコウ
苦ければアシベニイグチ
だっけ?
58:しいたけお
20/08/02 22:31:05.07 tjMPqJhc.net
>>57
色合い的には近いんですがね(青変も)
しかし柄と管孔の境目がハッキリしない事と柄が先細りな事が引っ掛かります
他に数本生えていたんですが老菌ばかりなので今度幼菌が手に入ったらまた考えて見ます
(去年一昨年も老菌の状態で目撃してる場所なので)
59:しいたけお
20/08/02 23:09:22 4XOuMDI1.net
アカジコウって離生じゃなかった?
画像見る限りちょっと違う気がする
60:しいたけお
20/08/03 07:37:27 ghJBUxMK.net
垂生で柄の上半分が黄色とか、ニセアシベニイグチの特徴だな
でもニセアシベニイグチとは雰囲気違うしなあ
61:しいたけお
20/08/03 11:15:03 xmYn4Jn9.net
齧ったり舐めたりを最終判断の基準にするのは普通だよね
こないだ森で会った人がこれはシロハツかって聞いてきたから多分ツチカブリだし味でわかるでしょって言ったら驚かれた
10cmくらいだからツチカブリじゃないと思ったって言ってたけど、大きさは当てにならんし、乳液出る時点でシロハツじゃないし、ばっちり辛いから違うよって言っておいた
62:しいたけお
20/08/03 12:11:52.58 VJmthbH9.net
サクラシメジ
URLリンク(i.imgur.com)
63:しいたけお
20/08/03 16:59:56 RUzBVZB0.net
アカヤマドリって何種類かあるのかな?今回採ったやつが弱いけど青変したんだよね
URLリンク(i.imgur.com)
64:しいたけお
20/08/03 17:01:45 YDzl4wte.net
ススケヤマドリではないしススケイグチかと思ってかじってたら苦かった
ただのニガイグチなのね....
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
65:しいたけお
20/08/03 17:03:05 YDzl4wte.net
>>63
自分の知ってるアカヤマドリも若干青変するよ
66:しいたけお
20/08/03 17:40:43.54 RUzBVZB0.net
>>65
やっぱり青変するタイプもあるのか
今までしないタイプしか見たことなかった
67:しいたけお
20/08/03 22:05:51 BR5YWWry.net
キノコも交雑するだろうしねえ
>>64
ススケイグチなんて存在しない説が有力だってよ
68:しいたけお
20/08/03 22:21:21 YDzl4wte.net
ケロウジ?
URLリンク(i.imgur.com)
>>62のサクラシメジもだけど今時期って結構色々なキノコが出るんだね想像以上だった
でも暑いから山歩きは無理だな
69:しいたけお
20/08/03 22:23:27 BR5YWWry.net
>>68
ケロウジ
今年は異常だよ。ナメコすら出てる
70:しいたけお
20/08/03 22:29:31.59 YDzl4wte.net
>>69
ナメコは流石に嘘だろ?
71:しいたけお
20/08/03 22:50:23 jPeFNN/q.net
今年は秋のも冬のも出てるな
まあ菌糸に刺激があればいつでも出てくるもんではあるが
72:しいたけお
20/08/04 02:33:35 IqIGiahn.net
ケロウジはな
毛老人と
書くのだ
何でもかんでもカタカナにしてるんじゃないよ〜
73:しいたけお
20/08/04 11:51:56.96 gFTsHnVs.net
八戸市中央卸売市場に、秋の味覚の代表格・マツタケ=写真=が早くもお目見えし、関係者を驚かせている。先週から青森県下北地方産が入荷し始め、27日は岩手県産も上場。物珍しさから写真を撮る人も相次いだ。
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
74:しいたけお
20/08/04 12:39:23.32 lg0p9kiP.net
マツタケもよく出てるよな
75:しいたけお
20/08/04 17:37:06 pDy5dT8K.net
涼しいし長雨なので晩秋と勘違いしてるのかな
76:しいたけお
20/08/06 10:15:55.36 tYMWuxwX.net
毒キノコ食べ男性死亡 家族が山林で採取し調理 日光(下野新聞SOON) - Yahoo!ニュース
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
>>男女2人が毒キノコを食べて食中毒を発症し、うち80代男性は搬送先の医療機関で死亡したと発表した。
>>県内で毒キノコが原因の死亡は2004年以来、16年ぶり。
77:しいたけお
20/08/06 10:50:37.01 ZL4DTmoB.net
何を食べたんだろうか
78:しいたけお
20/08/06 12:14:35 5BnlydSZ.net
医療技術のおかげで今どき死ぬのは滅多にないよね
単純に致命的ってキノコならいっぱいあるからわからんな
79:しいたけお
20/08/06 13:16:31 tnhLVXHY.net
ドクツルタケの可能性が高いが、チャンポンらしいから複数のアマニタでやられたかもな
てか肝心の採ってきた人は食べてないところを見ると故意の毒殺かもしれんな
80:しいたけお
20/08/06 17:23:52 m4+1f/DM.net
ドクツルタケの毒って時間差で食べてから一週間後くらいに死ぬんじゃなかったけ?
2日午後6時半に食べて翌日の朝死亡だからドクツルじゃないんじゃない?
81:しいたけお
20/08/06 17:23:52 m4+1f/DM.net
ドクツルタケの毒って時間差で食べてから一週間後くらいに死ぬんじゃなかったけ?
2日午後6時半に食べて翌日の朝死亡だからドクツルじゃないんじゃない?
82:しいたけお
20/08/06 17:58:58 AKF6Wrh4.net
前例あるよ。半日くらいで死ぬ人と一旦持ち直してから再度悪化して死ぬ人と2パターン
83:しいたけお
20/08/06 18:10:26.29 J+sK/Jj4.net
殺しの天使
84:しいたけお
20/08/06 19:07:03 jWnedjQv.net
チチタケとベニタケ科の謎キノコ見つけた
URLリンク(imgur.com)
URLリンク(imgur.com)
URLリンク(imgur.com)
85:しいたけお
20/08/06 19:08:34 G7yYDdhM.net
ベニタケ科にしては背が高いし密で生えてるなあ
86:しいたけお
20/08/06 19:54:15 G7yYDdhM.net
>>81
老人だったり体調次第では第一波でもやられる
87:しいたけお
20/08/06 20:08:17 Em3NngNc.net
シロオニタケ
URLリンク(i.imgur.com)
88:しいたけお
20/08/07 22:11:15.00 Yk7GBr2G.net
>>84
ヒロヒダタケ毒じゃないの?
89:しいたけお
20/08/07 22:49:51 yCMhwONp.net
1、ゆでドクツルタケ1本食い
2、大型テングダケホイル焼き5本食い
3、焼きドクササコ3本食い
4、生ツキヨタケ2本食い
この中で1番つらい中毒症状にかかるのはどれだろうね
90:しいたけお
20/08/07 22:52:04 CCdP5GYT.net
辛い順に1,2,3,4か1,2,4,3じゃないかな
1は死亡だね
91:しいたけお
20/08/07 23:48:42.65 Le6pau1X.net
1、3、4、2だな
1は死亡
ドクササコは痛みに耐えられず自殺
テングタケは大したことない
92:しいたけお
20/08/08 09:32:02 116U9Q/o.net
>>64
1枚目は一瞬ムラサキヤマドリかと喜ばせてからのブドウニガイグチだねw
93:しいたけお
20/08/08 11:46:46 /lNZ6kyZ.net
>>91
イボテングタケはかなり辛いらしい
ツイッターで誰かが試食してどんぐらい辛いのか試してたわ
94:しいたけお
20/08/08 14:20:17.41 bqQalBJy.net
つらいんだかからいんだか分からん
95:しいたけお
20/08/08 14:25:01 dPMPJJf4.net
1、3、2、4じゃね?
テングタケはかなり強毒だと聞いたが。しかも5本だし
96:しいたけお
20/08/08 15:08:28.21 fNLtXYEG.net
茹でても死ぬの?シャグマみたいに毒が少しでも抜けていくことはないんだ
97:しいたけお
20/08/08 18:12:10 sz8NY7lz.net
ツキヨタケも年寄りなら死にそうだな
98:しいたけお
20/08/08 21:26:05.47 N+hsXlAp.net
ドクササコ三本は大したことないかもよ
キノコの本に症例が乗ってたけど数本食べて指先とちんこの先がはれて少し痛む程度で
奥さんに性病になったと疑われ困ったというくらいの中毒だったそうだから
99:しいたけお
20/08/08 22:07:52 0e6o0UDX.net
ススケヤマドリ
URLリンク(i.imgur.com)
100:しいたけお
20/08/09 00:44:02.93 Evnn4UaW.net
>>99
今の猛暑の中でも生えてるのか
もしかして北のほう?
101:しいたけお
20/08/09 02:21:33 dlLLV3/i.net
>>100
北の方ですよ
102:しいたけお
20/08/09 02:27:43 RxVRof0N.net
>>99
素晴らしい網目模様
これこそが紛れもない“ヤマドリ”だな
103:しいたけお
20/08/09 12:28:54.56 P5W9RRZh.net
家族が山で採って来た🍄毒きのこ🍄食べて☠タヒんじゃった0(:3 )〜 _('、3」 ∠ )_人が出ましたよー!
気を付けてー!
104:しいたけお
20/08/09 19:46:40.03 dlLLV3/i.net
不明きのこ
URLリンク(i.imgur.com)
不明きのこのフェアリーリング
URLリンク(i.imgur.com)
アカヤマドリ幼菌
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
ススケヤマドリタケ
URLリンク(i.imgur.com)
タマゴタケ老菌
URLリンク(i.imgur.com)
105:しいたけお
20/08/09 20:07:00.88 WyvyYmKj.net
幼菌が貼られてるから昨日見つけた成菌を
URLリンク(imgur.com)
106:しいたけお
20/08/09 20:31:23 mtAEKyev.net
これはまた御立派な
107:しいたけお
20/08/09 21:01:42.17 ayLtVuZH.net
俺も行かなくちゃだな
頑張ろう
108:しいたけお
20/08/09 21:32:45 8+5n0TU1.net
以前にキノコで苦しんだせいで
キノコ狩りに意欲が減ってしまった
タマゴタケたくさん生えてたけど
スルーしてしまった。
散々食ったしなぁと
109:しいたけお
20/08/10 10:26:49.94 Gd33ZOK1.net
>>108
苦しんだって、何きのこでお見舞いされたの?
クサウラとか御三家系?
110:しいたけお
20/08/10 10:40:47.30 Vi1QJvlM.net
>>109
ナラタケモドキの人じゃないかな?
111:しいたけお
20/08/10 11:22:37.81 Gd33ZOK1.net
>>110
なるほど。ナラタケモドキはあたる人はあたるからなぁ。あたったことないけど、俺も各種ナラタケはまったく気にしないが、ナラタケモドキはなんとなく幼菌しかとらないし、量もあんまり持ち帰らないわ。たいてい大量に生えてるけど。
112:しいたけお
20/08/10 11:43:30.07 Vi1QJvlM.net
>>111
前スレのこの方かと思ってね
938 しいたけお sage 2020/07/14(火) 13:08:58.05 ID:7yqXOc/+
ナラタケモドキで消化不良の中毒になったから報告しとくわ。
過食するとダメって図鑑に記されてたけど、そんなに食べてないはずなのにな
割の合わないキノコだった…
モドキには手を出すな
942 しいたけお sage 2020/07/14(火) 14:12:37.31 ID:7yqXOc/+
思い出すだけでも吐き気…
113:しいたけお
20/08/10 11:47:46.81 Gd33ZOK1.net
ナラタケでも黄色味が強いやつはあんましとらないようにしてるわ(キツブは好物だけど)
114:しいたけお
20/08/10 15:12:59.92 Vi1QJvlM.net
>>52
これの幼菌見付けたわ
>>57が言う様にアシベニイグチの可能性が高そう
少なくともアカジコウでは無いな
URLリンク(i.imgur.com)
115:しいたけお
20/08/10 16:01:56.79 Vi1QJvlM.net
アイタケ
URLリンク(i.imgur.com)
カバイロツルタケ
URLリンク(i.imgur.com)
アカヤマドリ幼菌(たまには食うか)
URLリンク(i.imgur.com)
ヤマドリタケモドキ?網目あり(見た目以上に虫食いなので噛れず)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
タマゴタケ
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
コガネヤマドリタケでしょうか?
URLリンク(i.imgur.com)
きのこらしからぬと思ったら何らかの植物
URLリンク(i.imgur.com)
116:しいたけお
20/08/10 16:56:09.66 Gd33ZOK1.net
>>115
夏きのこ勢ぞろいだね。
コガネヤマドリとキアシヤマドリがなんかよくわからんのよねぇ。昔コガネヤマドリとされてたやつがいまキアシヤマドリになってるだとかキアシヤマドリも名前がいくつもあるし、特徴の柄の網目も微妙なのがあったりと。
最後のやつ、これ一体なんなの? 初めてみたわ。
117:しいたけお
20/08/10 18:39:35.59 Vi1QJvlM.net
>>116
最後のやつ調べたところ「ミヤマツチトリモチ」と言う見たいです
118:しいたけお
20/08/10 19:48:16 Gd33ZOK1.net
>>117
へぇ〜、勉強になったわ。
ギンリョウソウやらツチアケビなんかはきのこ探してたらよく見るけど、これは見たことないな。いっぺん見つけてみたいなぁ。
119:しいたけお
20/08/10 20:00:36.47 Gd33ZOK1.net
>>114
この、アシベニイグチとかイロガワリ系とかウラベニイグチ系は苦手だわ。いまだに瞬時に同定できない。バライロウラベニがいるから怖くて食えないし。みんなよくアメリカウラベニを簡単にとって食べてるよなぁ。
アカジコウとニセアシベニイグチぐらいだわ、すぐわかるやつ。
120:しいたけお
20/08/10 20:04:22.04 M0i3Klp5.net
画像追加
ミヤマツチトリモチ
URLリンク(i.imgur.com)
コガネヤマドリタケ?(網目あり)
URLリンク(i.imgur.com)
アカヤマドリ
URLリンク(i.imgur.com)
121:しいたけお
20/08/10 20:09:00 M0i3Klp5.net
>>119
確かに
自分も確信を持って食べられたのは去年採ったこれだけですね
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
色のキツイやつとかやたら変色するやつは手を出さなくてもいいかなと思ってます
122:しいたけお
20/08/10 20:15:42 L7C2S0zy.net
>>109
はい。ナラタケモドキの人です。
さすがに思い出し吐き気は治まったよ。
キノコ見つけても同定して食べようという気にはなれなくなった。
でもキノコを眺めたりは好き
知らないのは持ち帰って
図鑑とサイトを睨めっこしてる
秋になったらフクロタケの中華スープだけは食べたい。あれは美味い。
俺の遊びコースでは毎年よく生えてくれる。
123:しいたけお
20/08/10 20:42:01 Gd33ZOK1.net
>>121
おお、ビューティフルアカジコウいいね。
アカジコウ風味、食感いいよね。
>>122
ナラタケモドキあたったことないけど、量は食べてないとして、どんな食べ方したの? あるいはあたったナラタケモドキの特徴覚えてる? 老菌だったとか、色味とか。
フクロタケいいね! なかなか見つけにくいきのこだし、もしシロフクロタケを食べてるなら猛者だなぁ。
124:しいたけお
20/08/10 22:21:09 u2S9CUax.net
いや>>121はアカジコウじゃねえだろ
125:しいたけお
20/08/10 22:47:53 A0raw4gh.net
そう思うならそうなんだろう、お前ん中ではな
126:しいたけお
20/08/10 23:38:06 JRQvqjws.net
>>123
うどん汁の具にした程度の量だから
そんなに多くはない。
息子も食べたが大丈夫だった。
とはいえ俺が残りを全て平らげたが。
老菌ではなかった。色も姿形味もナラタケモドキだ。過去に数回、ナラタケモドキは食べてきたがなんともなかったよ。今年初めてだった。
唯一違うのは、今年はたまたま通った桜の街路樹に大量に生えてたこと。
これナラタケ病と言われるやつね。
まぁ、こんなことありましたよ位の
情報提供ってことで
127:しいたけお
20/08/10 23:43:39 E6XTBq/O.net
ただそのセリフを言いたいだけだろ
128:しいたけお
20/08/11 00:04:51.54 emR6OG/o.net
>>126
情報提供ありがとう。
やっぱりナラタケモドキのあたりってわからんなぁ。
俺的には量的にも、調理法的(茹でこぼし水さらし)にもあんまし気にしたことなくて、まだあたってないが、一緒にとった人であたった人がいる。おっしゃるようにその人の家族でほかの人はまったく問題なかった。
ナラタケとかダシが好きな人も多いから、茹でこぼし水さらしってあんまりしないと思うけど、やっぱりきのこはわからないねぇ。
桜の樹下系のナラタケモドキみつけたら、気にしてある程度大量に食べてみるね(いままでも気にせず食べてるはずたけどあたったことないんだよなぁ)
ナラタケモドキのあたりの謎を知りたい。
129:しいたけお
20/08/11 06:10:59 S/AOWNSp.net
町の街路樹下だったら、ひょっとして防虫剤とか除草剤がドバ―だったんじゃない?
130:しいたけお
20/08/11 08:35:29 4+3hWAoS.net
その可能性はあるな
ハルシメジも管理されすぎてる梅園のはやばい
131:しいたけお
20/08/11 10:26:28.93 emR6OG/o.net
>>130
ハルシメジみつけたら、除草剤の恐怖より食べたい欲求がまさってしまうかも。あの食感を味わってしまうと…。
132:しいたけお
20/08/11 15:30:49.92 Bc1JDI65.net
松茸であたる人って虫食いが勿体無いから食べて虫のフンであたるって聞いたことある
まぁナラタケモドキで虫食いあってもはねるわなw
農薬 街路樹か有りそうだね
133:しいたけお
20/08/11 15:32:12.56 Bc1JDI65.net
桜毛虫のクスリ、結構撒きまくる
134:しいたけお
20/08/11 17:37:27 emR6OG/o.net
>>132
マツタケであたるのは古くなったやつをもったいないからと食べるからじゃないの?
あるいは焼き過ぎはもったいないからと生焼けで食べるからとか。
135:しいたけお
20/08/15 21:58:39 jm0wwtsK.net
タマゴタケの旨味成分ってちゃんと解明されてんのか?
もしかしてイボテン酸じゃね?
テングタケ科特有の旨味があるのに無毒とか信じられん
136:しいたけお
20/08/15 22:01:50 t0Wc2A0o.net
タマゴタケはずいぶん食べてきたけど美味しいと思ったことはないんだよね
137:しいたけお
20/08/15 22:54:43 jVeaoBpT.net
タマゴタケは美味しくないよな
なんかこう、クワガタの汗のような
味覚だよな
でも安心して?食べれる野生キノコの
1つだわ
138:しいたけお
20/08/15 22:58:53 6ZTI8khH.net
取れる場所によって味が違うと思う
理由は分からん
139:しいたけお
20/08/15 23:23:17.47 cvbgAhtn.net
タマゴタケは別に不味いわけじゃないけど同時期に発生するヤマドリタケモドキとかのイグチに比べると味も香りもボリュームも物足りないんだよなぁ
140:しいたけお
20/08/15 23:29:04.90 MBCP7Ygv.net
猛毒菌だぞ
うまいわけがあるだろうか
いや、無い。
141:しいたけお
20/08/16 00:29:25.23 E2Z099eh.net
>>138
それはあると思う
松や百々松や白樺やナラなど様々な木に寄生する見たいだけど(経験上)
とある場所の松の木から発生した物は焼いて食べた時にうっすら松茸の様な風味がして美味しかった
自分的に美味しいと思うのは余計な具を入れないでタマゴタケ多めで作るタマゴタケ汁かな〜?
それと食感も重視しているので最近は傘が完全に開いた物は採らない様にしてる
142:しいたけお
20/08/16 13:49:22.33 ugNh2mL8.net
タマゴタケ、私はおいしいと思うけどな
生食出来るし
143:しいたけお
20/08/16 14:09:00 1DltYcop.net
へぇ生でイケるのか
144:しいたけお
20/08/16 14:29:43 Y6TFEhmG.net
タマゴタケ
URLリンク(i.imgur.com)
チチタケ
URLリンク(i.imgur.com)
マスタケ
URLリンク(i.imgur.com)
ハナホウキタケ
URLリンク(i.imgur.com)
?ホウキタケ
URLリンク(i.imgur.com)
145:しいたけお
20/08/16 15:05:50.42 L25uJ194.net
タマゴタケの北限ってどこら辺?
引っ越してからタマゴタケ見つからない
146:しいたけお
20/08/16 17:02:14.18 pDuXO2lF.net
>>145
稚内でもあるから
147:しいたけお
20/08/16 20:53:24 v2UTbtdh.net
>>146
マジかぁ、他のキノコはあるのに環境悪いんかなぁ
148:しいたけお
20/08/17 05:51:00 7XDiIFHG.net
北海道のタマゴタケはだんだら模様薄いタイプ多い気がする
セイヨウタマゴタケに近いのかとも思うけどセイヨウタマゴタケほど太短くもないんだよな
149:しいたけお
20/08/18 20:54:09 TO2QFYLk.net
高温過ぎて地面もカラカラで
夏キノコ達も一休みかな
150:しいたけお
20/08/18 21:37:55.14 n9IU5wit.net
一休みというか本体である菌糸が地中ですくすく成長してるときだな
151:しいたけお
20/08/18 21:54:28.69 2gWWoMrU.net
>>145
北東北は少ない感じ
152:しいたけお
20/08/19 00:46:57 QybIZRW6.net
岡山県だが県北と県南で全然違う。
県北→中国山地の険しい山々、タマゴタケよく出る。
県南→ひたすら平地、タマゴタケは絶対に出ない
153:しいたけお
20/08/19 07:55:36 NDziDbUx.net
>>150
いいレスだな
154:しいたけお
20/08/19 12:16:26 V4f8YRgy.net
北限よりは南限のほうがありそうと思ったけど岡山でも出るのね
155:しいたけお
20/08/19 17:24:17 PE9hlSsx.net
そもそも岡山の県南は雨降らない
156:しいたけお
20/08/19 20:10:38.19 s/93Xtjo.net
そう
だから貧弱な土地になり、それで松がよく育ちかつてはマツタケの産地であった岡山
157:しいたけお
20/08/20 10:36:39 7oG7o71L.net
カラっカラっの8月でも山奥の水量豊かな谷沿いを狙えば、きのこはいくらかはある。
158:しいたけお
20/08/20 14:27:43 mJxb8vFU.net
雲かかり易い低山の尾根もいいとこあるね
159:しいたけお
20/08/20 18:31:50.63 TThB+w0m.net
このキノコ何ですか?食べられますか?(^q^)ジュルリ
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
160:しいたけお
20/08/20 19:23:52.31 w1qs42K4.net
ケガワタケ?
161:しいたけお
20/08/20 19:47:05 TThB+w0m.net
>>160
ありがとうございます
ケガワタケで間違いないみたいです!
162:しいたけお
20/08/20 20:00:08.65 Ml3jsr1U.net
>>159
キヒラタケ(食不適)の様な?
163:しいたけお
20/08/20 20:24:10 w1qs42K4.net
キヒラタケに3枚目にあるような長い柄は無かったと思うが
164:しいたけお
20/08/20 20:42:09 Ml3jsr1U.net
>>163
そっかケガワタケなんだね
図鑑見ないと出て来ない名前だわ
165:しいたけお
20/08/22 07:13:31.98 Q2bI/VHl.net
>>144
そのハナホウキタケ
去年がっつり食べたヤツとそっくり・・
166:しいたけお
20/08/22 09:34:53.04 H66YZzP+.net
中毒するかどうかは個体差もあるし
167:しいたけお
20/08/22 18:51:59.93 6x0AXzuS.net
ホウキタケが味評価高いから食べてみたくなる感はある
168:しいたけお
20/08/23 18:55:03.74 iO3N7taJ.net
昨日は食毒ともに何も生えてなかったけど、
今日は夕立があったから来週末少しは期待してもいいかい?
169:しいたけお
20/08/23 21:41:52.04 uXwPdkgk.net
雨もそうだけど気温が一番大事だと思う
正直暑すぎる
170:しいたけお
20/08/23 22:09:50.10 L78jbtPm.net
中途半端に一週間だけ秋っぽくなってそこからまた暑い日が続いたりすると良くないよな
去年はそのパターンで晩秋のきのこ以外はさっぱりだった
171:しいたけお
20/08/24 07:47:06.98 6rWn3upa.net
夕立ぐらいでキノコはでないよ
菌糸に対して致命的な刺激にならない
172:しいたけお
20/08/24 08:30:12.83 10/GiNmU.net
雷落ちまくれば
173:しいたけお
20/08/24 08:55:36.67 llqYHI87.net
>>171
流石に致命的レベルの刺激はまずいだろ…
174:しいたけお
20/08/24 11:29:31.19 6rWn3upa.net
>>173
致命的だからこそ生き残りをかけて胞子を飛ばすために子実体を作るのだよ
175:しいたけお
20/08/24 22:24:13.49 9RSWZWSX.net
放っておいても今年は豊作だよ
心配無い
176:しいたけお
20/08/24 22:57:40.09 L/0Fnt9T.net
現状で夏キノコ類が壊滅状態な件
177:しいたけお
20/08/24 23:09:22.55 oxEQvfD6.net
ぽルポるちーに一本しかまだとれてないわ
最近の雨で出たかもな
178:しいたけお
20/08/25 07:37:01.13 4Dcp4O8N.net
長梅雨の7月は豊作だったよ
梅雨が明け猛暑で8月は全然て出てないけど
ある意味定説通りに推移してるから9月末や10月は普通に採れるはず
179:しいたけお
20/08/25 12:23:36 hCj2lC6H.net
そうか?
キノコの量はそのまま菌糸の量だから初夏にあれだけ出まくったら秋は出そうにも出せないが
真夏の菌糸の成長量による
180:しいたけお
20/08/29 15:35:11.86 5PWe57kF.net
本日、長野県標高1200m
朝5時に出発したのに山には食毒共に何も無しorz
コバエにたかられて逃げ帰ってきました。
キビシー
181:しいたけお
20/08/29 18:31:56 orzvs/Qf.net
ほんとテングダケはキモいわ
見つけてしまった時のガッカリ感
ああ、この土地もお前の菌に汚染されてるのかよと
182:しいたけお
20/08/29 19:32:48.15 /XODcu+I.net
俺はテングタケ好きだけどなぁ
あのいかにもキノコキノコした生命力が好き
ベニタケ系は見るのも嫌だけどなんでだろうね
183:しいたけお
20/08/29 21:11:15 utHEVdXm.net
幼菌かわいいだろ
184:しいたけお
20/08/30 01:54:29.05 UUZph1LL.net
>>180
ヤマビルじゃなくて良かったね
185:しいたけお
20/08/30 06:19:12 2p3h4wVC.net
今年はアカヤマドリスライスして干してる
186:しいたけお
20/08/30 14:05:12.59 UUZph1LL.net
キノコは食べるのより採るのが好きなんだよな
187:しいたけお
20/08/30 18:10:25.34 SGyKszP4.net
食べないんだったら写真でも撮って放っておいて欲しい
188:しいたけお
20/08/30 19:38:38.34 V6iiivnW.net
だよな
189:しいたけお
20/08/31 21:19:36 +PxjSQrO.net
台風がどんどん逸れてかの国へ行っちゃうけど
何とか雨だけ降らしてほすぃ
190:しいたけお
20/08/31 23:57:05.18 mEOanWjt.net
>>187
食べる分以外は採らないよ
191:しいたけお
20/09/01 22:48:19.58 1cKCRhTd.net
カエンタケ食うとか色々と凄いな
【秘薬】「冬虫夏草」と間違え毒キノコをかじった男性、舌のしびれを訴え入院。岩手県 [記憶たどり。★]
スレリンク(newsplus板)
192:しいたけお
20/09/02 01:54:46 ObrBOsaJ.net
無知にも程がある
しかも日本の冬虫夏草は本場に比べて栄養が少ないのに
193:しいたけお
20/09/02 16:34:02.94 Sp8aYvdS.net
カエンタケもう名前が知れ渡って食う人はいなくなったと思ってたのに
194:しいたけお
20/09/02 16:45:03.62 g7Z3T36v.net
有名な割に見かけないからじゃないの?
一番有名なのは絵本やゲームでもキノコの代名詞的なルックスな🍄ベニテングタケとは思うけど
どこぞの国は幸せのキノコなんだっけ?
195:しいたけお
20/09/02 20:45:19.84 MCRsV1UQ.net
西日本台風で大雨きたぞ〜
196:しいたけお
20/09/02 20:53:15.51 +MhZOQYm.net
うらやましいわ
こっちは全然降りそうもない
197:しいたけお
20/09/02 20:57:25.27 xJm6Ih4q.net
キノコ発生の予感?
198:しいたけお
20/09/02 21:12:53.02 gYwWpLNS.net
キノコ駄目なら
ツチノコ探そう
199:しいたけお
20/09/03 13:02:42.62 Xc7qi8Jg.net
ここ何日か雨きたわ@東海地方
きのこがくるぞー
200:しいたけお
20/09/03 21:05:24.86 SSCi/jag.net
台風外縁のざっとくる雨があちこち降ってるね
201:しいたけお
20/09/04 18:58:20.51 JFZU3DSt.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
ススケヤマドリタケのポイントを見て来たらこれしかなかったわ
去年の今頃はわんさか出ていたんだけどなぁ
202:しいたけお
20/09/04 19:05:53.30 ah7Vkdy0.net
そんなもんよ
まあ菌糸はちゃんと土の中にいるから気長に待て
203:しいたけお
20/09/04 20:54:07.58 DVG8UsiI.net
あと1、2週間もしたら夏キノコの最後の発生が始まるころかな
今年は梅雨が長すぎて乾燥キノコ作れなかったからなんとか作らんと
204:しいたけお
20/09/04 21:04:45.12 KmRPh7sw.net
秋きのこの始まりな
205:しいたけお
20/09/05 00:41:26.54 pHWmBF7m.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
これもアカヤマドリかな?
かなり食い出ありそうだったのに生前出会いたかった
206:しいたけお
20/09/05 01:59:22 8xrr8VJ0.net
夏にしか出ない夏きのこって何かある?
春のアミガサタケならわかるが。
テングタケ系は夏も秋も出るし。
ベニタケ系やイグチ系で夏だけってのがあるの?
207:しいたけお
20/09/05 10:13:23 piKXipUk.net
>>205
アカヤマドリですね
あと3日くらい早く出会いたかったところ
208:しいたけお
20/09/06 10:51:04.59 JpiNJLY+.net
アカヤマドリってしょっちゅう見かけるけど
小さいハエが南十匹も集ってたり、腐ってドロドロになってたり、カビだらけで真っ白だったり
幼菌ですら虫食いでボロボロだったり…状態が良いのはめったに見ないイメージ
209:しいたけお
20/09/06 10:58:39 t9haW8zi.net
アカヤマドリは香りと味にくせがありすぎで自分は無理
210:しいたけお
20/09/06 11:44:07.36 8CyRf6XO.net
>>209
柄の食感もいまいちだし料理の色がおかしくなるしな
別に否定する訳じゃないから好きな人は好きでいいと思うけど
211:しいたけお
20/09/06 12:01:32.89 O7l5KSVU.net
アカヤマドリはカサが開くと傷みやすくなるし虫も入るから幼菌の方がいいよ
カサが開いた方が見栄えはするけど、持ち帰る間に溶けてる
212:しいたけお
20/09/06 12:43:08.07 t+zQKvyb.net
>>209
俺はオニオン&ガーリック、コンソメいりでスープにして食べるのが好きだわ。あんまり癖を感じなくなるし、あの黄色がカレースープみたく見えるし。確かにソテーだと柄の食感とかあんまり好きくない。
213:しいたけお
20/09/06 12:54:40 t9haW8zi.net
>>210
何もかも黄色になるからね
元から黄色いカレーライスのルーに入れればいいというのを聞いたことがある
>>212
数回食べて止めてたけど、今年幼菌見つけたらオニオン&ガーリック、コンソメで試してみるよ
214:しいたけお
20/09/06 17:05:53.83 pB1e8PPh.net
パエリア作るときにサフランライスの代わりにアカヤマドリ使ってご飯炊いたことはある
全部黄色になることを逆手に取れるならなかなか使える
215:しいたけお
20/09/06 21:37:34.55 zEQRXKep.net
黄色くするだけならクチナシで良かろう
216:しいたけお
20/09/07 21:39:23 PhNwwFLT.net
ぶっちゃけ今週末どうよ?
217:しいたけお
20/09/07 22:14:39 LN/kww0i.net
地域差がでかいんじゃね?
九州はキノコどころではないし、近畿中部は猛暑の中
東北はいいかもな
218:しいたけお
20/09/07 22:19:11 Ot901eTZ.net
>>216
場所はどの辺?
自分は関東だけど久々の本格的な長雨の後だがら週末に行ってみるつもり
昨日徒歩圏内をチラ見した限りまだまだだったけど
219:しいたけお
20/09/07 22:50:17 PhNwwFLT.net
>>218
狩場は長野の標高1300mくらいのところ。
家から2時間かかるから、行って外れだと悲しい。
行く前日にそこの周辺の道の駅でキノコの入荷具合を聞くのもアリかなぁ?
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