きのこニュース総合ス ..
314:しいたけお
12/12/04 18:47:55.06 v1xyWz3x.net
エノキタケ:“柿の恩返し”？ 老木に群生−−湯沢 ／秋田
湯沢市湯ノ原の高橋敏雄さんが、今春枯死した庭の柿の老木にエノキタケが群生しているのを見付けた。
晩秋に映し出された、さりげなく命をつなぐ自然のドラマ−−。写真に撮り、朝のみそ汁にして味わったという。
高橋さんは「柿の木は戦争中からあった２本のうちの１本で、キノコを実らせたのは“柿の恩返し”のように感じた」と話す。
かつての教師仲間で、写真を鑑定した雄勝野草の会副会長の鈴木房之助さん＝湯沢市＝は本草書（ほんぞうしょ）
「本朝食鑑（ほんちょうしょっかん）」（１２巻、１６９７年刊）を引用。「エノキタケは美味で、柿、エノキなどの
老木や切り株に生える」と解説。
そのうえで、「生きている成木（せいぼく）のうちは、このように樹木の養分を吸い取って成長する（寄生的な）現象はない。
高橋さんが言うように“鶴の恩返し”的な捉え方でいいのでは」と笑顔で話した。【佐藤正伸】
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
315:しいたけお
13/01/10 19:51:13.31 EV/DcWoF.net
【トレンド】キノコを愛でる女子が急増中
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
316:しいたけお
13/01/10 21:15:19.11 FyV8BG6O.net
おおお
ジョンケイジの名前も出たぞ！
317:しいたけお
13/01/17 18:28:09.62 0kwgLC4r.net
〈本の舞台裏〉漫画が誘う名作文学
昨年１１月刊行ですでに１０万部の大ヒットとなっているのは小鳩まり作『なめこ文學全集（１）』(幻冬舎コミックス)。
登場人物はすべて人気アプリのキャラクターのなめこで、「たけくらべ」「源氏物語」などを紹介。１０〜４０代に幅広く読まれているという。
４０代後半の男性がメーン読者の「漫画サンデー」は昨年１２月４日号で〈あの名作を「漫画訳」！！〉と表紙にうたい、５人の漫画家と組み、中島敦「名人伝」や宮沢賢治「注文の多い料理店」など５作品を漫画に。(続く)
318:しいたけお
13/01/17 18:31:14.19 0kwgLC4r.net
森川和彦編集長は「著作権切れの作品を現代版に大胆に解釈し、好評だった」という。
ここ数年、女性向けコミックでも『えへん、龍之介。』（松田奈緒子作）や『先生と僕』（香日ゆら作）など
文豪をテーマにした作品が次々と刊行され、話題に。この静かなブームの背景について前出の久世さんは
「若いころの“履修の取り忘れ”のようなもので、大人になって文学を楽しく学ぶきっかけを探している人が意外と多いのでは」と語る。
319:しいたけお
13/01/24 11:16:48.65 0lrVtm2L.net
今度はコンビニで増殖中！？『なめこ栽培キット』コンビニくじやアツアツの「きのこまん」になって登場
ビーワークスのiOS/Android向けアプリ『おさわり探偵 なめこ栽培キット』×ローソンのコラボ企画に新商品が加わります。
まずは、さむ〜い冬にピッタリの「きのこまん」。中央に押された焼印のなめこも、「んふんふ」と言った具合にきのこまんを
手に持っています。バター醤油で香ばしく炒めた4種類のきのこが入ったきのこまんは、一口かじればプリッとしたきのこの食感が、
さらには風味のよい香りが立ち込めより一層食欲をかきたてます。アツアツでかじかんだ手を温めてくれるのもこの時期には嬉しいですね。
きのこまんの敷き紙にはQRコードがプリントしてあり、読み取ることで『おさわり探偵 なめこ栽培キット』の壁紙がダウンロード
できるようになっています。こちらは2月12日に関東甲信越エリアのローソンにて138円（税込）で販売予定です。
そして同じく2月上旬には、1回600円（税込）でひける「みんなのくじ」になめこたちが登場します。ボリューム満点の
なめこBIG貯金箱をはじめ、ソフトBIGバッグ、こしかけクッションなどさまざまな商品が景品として登場します。
注目はラストゲット賞の「原木&白うさぎなめこフィギュア」。景品はなくなり次第くじは終了してしまうので、
なめこファンは入荷と同時にチャレンジしたいところです。
なめこ味も加わってインパクト大の「なめるなめこあめ」は179円（税込）で現在も発売中。2月はローソンで
なめこ採取に勤しんでみては。
URLﾘﾝｸ(www.inside-games.jp)
320:しいたけお
13/01/25 00:17:17.47 w2zrm1W/.net
【栃木県】シイタケの産地 絶やすな 茂木に原木洗浄機
東京電力福島第１原発事故に伴う放射性物質の影響で原木シイタケの出荷停止が続く中、原木の生産・販売を行う芳賀地区森林組合(関弘行組合長)はこのほど、原木の放射性物質洗浄機２台を購入、美土里館で生産農家の原木の無償洗浄を始めた。
同組合によると、これまでの検査で基準値を超える放射性物質は検出されていないが、「さらに安全性を高めるため導入に踏み切った」という。
(続く)
321:しいたけお
13/01/25 00:25:41.72 w2zrm1W/.net
洗浄機はダイコンの洗浄機を基に県外メーカーが開発したもので同組合が県などの補助を得て購入(１基約１５０万円)した。長さ90センチの原木を水でブラッシング、高圧洗浄する。同組合によると２台で１日１０００本の処理能力があり、放射性物質も40〜60%除染できるという。
洗浄水は沈殿槽や水路のゼオライトでろ過した上で排水する。
(続く)
322:しいたけお
13/01/25 00:27:47.33 w2zrm1W/.net
原木の放射性物質の使用基準値は50ベクレル以下。町農林課によるとこれまで20〜50ベクレルで推移し洗浄は特に必要ないが、
「さらに安全性を高め、他産地の原木を購入してまで生産を続けたくないとの農家の声も考慮し洗浄に踏み切った」（矢野健司課長）。
４月までで約10万本の処理を目指す。
323:しいたけお
13/01/25 00:32:54.13 dp7BRwPY.net
↑ソース
URLﾘﾝｸ(www.shimotsuke.co.jp)
324:しいたけお
13/01/25 18:52:12.95 7XKFiaBB.net
「松きのこ」本格生産 京丹波の住民、新たな特産に期待
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
「京丹波キノコ園」（京都府京丹波町質美）が今年から、シイタケの変種「松きのこ」を
本格生産する。開発した広島県の業者から、初めて生産法を伝授された。マツタケに似た
豊かな香りと、生でも味わえるうま味が特徴。「丹波マツタケ」で知られる同町内に
人工栽培の工場を設け、「新たな地域の特産に」と期待している。
松きのこは、広島県世羅町の「世羅きのこ園」が十数年前、マツタケとシイタケの菌を
共生させ、突然変異で生まれたという。マツタケとナメコの「松なめこ」もある。
生産方法は門外不出だったが、４年前にテレビ放送で知った京丹波町本庄の団体職員
中西英夫さん（４９）らが直談判。熱意が通じて、菌床の提供や栽培管理の指導を受けることになった。
昨年８月、地元住民で「京丹波キノコ園」を設立。ハタケシメジを人工栽培する
第三セクター「瑞穂農林」（同町保井谷）が以前使っていた同町質美の工場を、
町と地元区から借り、生産体制を整えた。
温度や湿度を管理して秋の山を再現した環境で、菌床からキノコを発生させ、
４カ月ほど育てる。現在の生産量は１日約１０キロだが、今秋には１日約８０キロに増産する。
１００グラムあたり６００〜千円。同町のスーパーや道の駅などで販売しており、
日本料理店などにも販路拡大を目指す。サラダや炭火焼き、天ぷらなど、素材を生かした
料理に向いているという。栽培工場の隣にレストランも開設する予定。
営業本部長の山内定夫さん（６５）は「味には自信がある。キノコの町として、
地域おこしにつながれば」と話している。
問い合わせは京丹波キノコ園ＴＥＬ０７７１（８８）０１９６。
325:しいたけお
13/01/25 20:35:51.24 CZTy3pfX.net
>>324
またか
ｽﾚﾘﾝｸ(kinoko板:240-番)
326:しいたけお
13/01/30 00:04:22.84 hMAxeDtp.net
いらっしゃい：アジアン衣料品店 虹屋 ／山梨
毎日新聞 1月27日(日)11時56分配信
◇商品の彩りにこだわり−−虹屋＝山梨市上神内川７４の４
店に入ると、所狭しと並んだ多彩な洋服や雑貨が迎える。店名通りの鮮やかな色合い。
毛糸やヘンプ（麻）を素材にした温かみのある品がそろう。
ひときわ目を引くのは、キノコの形のインテリア。店主で編み物アーティストでもある
虹子さん（３７）が色とりどりの毛糸を丁寧に編み上げた。制作に１８時間かけたものもあり、
飛び出た糸や少しかしげたかさの部分が愛らしい。
虹子さんは、小学校の頃から休み時間にはいつも編み物をして過ごした。以前から
手編みのニット帽や手袋の製作を頼まれたりしていたが、編み物好きが高じて、
０５年ごろから朝市などに店を出すように。０９年５月に虹屋を開店した。
店には海外から輸入した洋服や雑貨を中心に置く。「『虹屋』なので、一つの品に
七色はないと嫌なんです」。商品の彩りにはこだわる。現在の人気商品は
レッグウオーマー（１９５０円〜）。保温だけでなく、足元に明るい色を
持ってくることで服装全体の印象が大きく変わる。
５センチほどのキノコのマスコット（７００円〜）は虹子さんの手編みだ。毛糸は今までに
買いだめた千数百玉の毛糸から選ぶ。数時間かけて色合いを考えることもあるという。
営業時間は正午〜午後７時。火曜定休。入荷情報などはブログ（URLﾘﾝｸ(nijiya.blog29.fc2.com)<)
327:しいたけお
13/02/01 23:22:57.97 aC7LnJ7X.net
体験交流プログラム「はーて」：富岡の良さ再発見して １３のイベント企画−−２／２〜３／３ ／群馬
毎日新聞 1月31日(木)12時40分配信
富岡の良さを再発見してもらう体験交流プログラム「はーて」が２月２日〜３月３日、富岡市内で開かれる。
富岡製糸場の世界遺産登録に向けて観光客の市内滞在時間を増やそうと、観光素材の掘り起こしを目的に計１３のイベントを企画した。
同市、市観光協会、富岡商工会議所など７団体で構成する実行委が主催。工芸作品の制作や花摘みなど体験交流型のプログラムを中心に、
地域の人や食、自然、歴史などに注目した。「はーて」の語源は西上州の言葉で、晴天にちらつく雪のかざはなを意味する「ハーテ」からとった。
プログラムは（中略）▽２４日＝菌床きのこ工場見学と採集。定員２０人。１袋１０００円（中略）問い合わせは実行委事務局（０２７４・６２・１５１１）。【畑広志】
328:しいたけお
13/02/11 21:16:04.82 V6AY2lnb.net
【ぶなしめじ】海洋堂【山で落とすな】
ワンフェス2013[冬]を主催する海洋堂はさすがというべきレベルのものを
毎回さらりと投入してきますが、またしても眺めているだけで面白そうなものを
次々と出してくれました。それがこの「カプセルQ」シリーズです。
URLﾘﾝｸ(gigazine.jp)
329:しいたけお
13/02/11 21:18:28.69 V6AY2lnb.net
で、これが新作の「ベジコレ！〜野菜ストラップコレクション〜」、
2月20日頃から発売開始で全9種、1回300円
URLﾘﾝｸ(gigazine.jp)
URLﾘﾝｸ(gigazine.jp)
330:しいたけお
13/02/11 21:21:26.29 V6AY2lnb.net
>>319のきのこまん、明日発売だね(´・ω・｀)
331:しいたけお
13/02/13 17:23:50.78 RDNHuVDx.net
ハートの氷:北海道のダム湖に出現
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
北海道上士幌（かみしほろ）町の糠平（ぬかびら）湖で、
切り株の上で氷がキノコの傘のようになる「キノコ氷」が現れている。
角度によってはハート形に見えるものもあり、冬の風物詩となっている。
湖は森を伐採して造られたダム湖。冬季に放水によって水位が下がると
湖底の切り株が現れ、その上に湖の表面の氷が残る。
水没した旧国鉄士幌線のアーチ橋・タウシュベツ橋梁（きょうりょう）
（１３０メートル）も姿を現し、観光ツアーなども開かれている。【貝塚太一】
青空の下、ハートの形に浮かびあがったキノコ氷＝北海道上士幌町の糠平湖で、貝塚太一撮影
URLﾘﾝｸ(img.mainichi.jp)
332:しいたけお
13/02/16 21:08:06.84 s4nNvFmg.net
雪国まいたけが8日引け後に、今3月期の業績予想を下方修正した。
売上高は285億円から267億円（前期比2．5％増）へと引き下げ。営業損益は
18億円の黒字から3億7000万円の赤字（前期は24億700万円の赤字）へ、
最終損益は6億円の黒字から18億7000万円の赤字（同21億7100万円の赤字）へと、
どちらも赤字予想に転落した。
(続く)
333:しいたけお
13/02/16 21:10:14.38 s4nNvFmg.net
今第3四半期（10―12月）において、デフレ下の需要低迷や野菜市況の軟化などがあり、
「これまでに経験したことのない市況の悪化」となったことが要因。12月中旬から
まいたけが本来の販売単価に戻り、ぶなしめじは第3四半期に過去最高の販売数量と
なったものの、計画に対しては未達となった。
(続く)
334:しいたけお
13/02/16 21:13:07.87 s4nNvFmg.net
3Ｑ業績は、売上高が193億7900万円（前年同期比4．0％増）、営業損益は7億6800万円
の赤字（前年同期は22億1500万円の赤字）となった。
雪国まいたけの8日の終値は、前日比3円安の304円。
(続く)
335:しいたけお
13/02/16 21:15:09.06 s4nNvFmg.net
◎雪国まいたけ(1378)--開示情報・業績報告・事業報告書
URLﾘﾝｸ(www.maitake.co.jp)
◎ URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
(おわり)
336:しいたけお
13/02/20 09:42:31.15 dkOF30ar.net
「きのこの山VSたけのこの里」の勝者は？ 「帰れま10」で「白熱の論争」に決着がついた！
明治が販売する「きのこの山」と「たけのこの里」。2つの商品をめぐる「どちらが美味しいか」論争が
白熱しているが、テレビ朝日がついに答えを出した。
人気バラエティー番組「お試しかっ！」内の企画「帰れま10」で発表されたランキングで、
「たけのこの里」が勝利したのだ。インターネット上では「たけのこ派」の勝利の雄叫びと、
「きのこ派」の断末魔の呻き声がこだましている。01年の調査でも「たけのこ派」が多かった
2013年2月18日放送の「帰れま10」は、明治が販売するお菓子82商品の中の人気ベスト10を全て当て、
食べ切るまで帰れない、という企画だった。
よゐこの濱口優さんが2位の「明治ミルクチョコレート」、タカアンドトシのタカさんが1位の
「アーモンドチョコ」を当て、3番目のトシさんがきのこの山、たけのこの里どちらかを選ぼうとした。
オリエンタルラジオの中田敦彦さんが「きのこ、たけのこはどっちが好きかで必ずケンカするじゃないですか」
と話し、「（きのこの山は）チョコ食べてからスナック部分いけるんですよ。分けてやる感じが気持ちいいです。
自分のペースでいける感じ」と「きのこ派」として魅力を語った。
一方タカさんは「たけのこ派」らしく、「たけのこっていうのはね、そのまま食って完璧っていう状態に
なってるから分ける必要がないんですよ」と反論した。
トシさんは結局、きのこの山を選択し、自身も「うーん！変わらぬ美味しさ」と言いながら食べた。結果は5位だった。
続いて元宝塚歌劇団の真琴つばささん、大和悠河さんが選ぶ順番となり、たけのこの里を選択。
発表された順位は、きのこの山を上回る4位だった。
放送では、01年に明治が行ったアンケート調査でも「たけのこ派」が多かった、と明かされた。
337:しいたけお
13/02/20 09:44:20.11 dkOF30ar.net
きのこ派「明治の陰謀だろ」「データに改竄なかったのか？」
きのこの山とたけのこの里は「ライバル」とされており、主にインターネット上で
「きのこ派」と「たけのこ派」の論争が白熱している。「きのこ派」はきのこの山に取り囲まれた
たけのこの里が粉砕されている様子、一方「たけのこ派」はたけのこの里によって水に沈められる
きのこの山の様子を写真でアップするなど、両者一歩も引かない状態で戦いは過激化していた。
ところが12年10月27日放送のテレビ番組「お願い！ランキングGOLD」（テレビ朝日系）で、
全国の男女1万人のアンケートによる「第1回お菓子総選挙」の結果が発表され、チョコレート部門で
たけのこの里が5位、きのこの山が7位となった。この時も「たけのこ派」は勝利に酔いしれ、
「きのこ派」は「嘘だ」「わいろか」などとあがいていたが、今回もたけのこの里に軍配が上がってしまった。
インターネット上では、「たけのこ派」が「まぁ、きのこよりたけのこが順位上なのは
当たり前よねー♪」「きのこ厨大爆死。息してるぅ〜？？」「数字ではもう何年も前からたけのこが勝ってるじゃん
いい加減負けを認めろよ」と、「当然だ」という声を書き込んでいる。
一方「きのこ派」は「帰れま10にまで工作するとかたけのこ汚すぎワロタwww」「明治の陰謀だろ
たけのこ上げるのにいくら払ったんだよ」「あくまで帰れま10調べでたけのこの方が高いって情報なだけで、
明治が正しいデータを渡したのかとか、そもそもそのデータに全く改竄がなかったのか 実はたけのこの方が下で、
『たけのこを上にしておけばミーハーなのがたけのこを買ってくれる』というマーケティングではないのか？？」
など、往生際悪く「陰謀説」を唱えている。
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
338:しいたけお
13/02/20 21:40:21.03 v5YFdP5t.net
たけのこ→噛むと「ｺｼｬｯ」甘いチョコ甘いビスケットで甘甘すぎ
匂いだけで虫歯になる
きのこ→噛むと「ｺﾘｯﾎﾟｷｯ」甘いチョコとほんのり塩味クラッカー
お菓子界で１,２を争う美しい姿かたち
339:しいたけお
13/02/21 16:39:57.37 HqG9Sl3a.net
腐食倒木の恐れ、ケヤキ１本伐採 仙台・定禅寺通
仙台市は２０日、腐食が進み倒木の恐れがある青葉区定禅寺通のケヤキ１本を伐採した。
伐採木は仙台の伝統工芸品「仙台堆朱（ついしゅ）」の素材などとして活用する。
伐採したのは、推定樹齢８０年で高さ約１８メートル、幹周り約１．８メートルのケヤキ。
２０１１年８月の街路樹調査でキノコの一種「ベッコウタケ」による腐食が確認された。
作業員は高所作業車に乗り約２時間かけて枝を落とした後、チェーンソーで幹を切り倒した。
市は３月末までに倒木の可能性がある青葉通と定禅寺通の計３本を伐採し、新たなケヤキを植える。
街路樹調査は、０９年に定禅寺通のケヤキが腐食し倒れたのを契機に実施。
人通りが多い道路の並木は毎年夏に調べ、他は５年に１度の割合で調査している。
青葉区公園課の職員は「杜の都の象徴であるケヤキを市民に長く親しんでもらえるよう、
今後もしっかりと管理したい」と話した。
URLﾘﾝｸ(www.kahoku.co.jp)
340:しいたけお
13/04/09 00:08:39.56 aatbsvvi.net
【ライダーも大好きマタンゴカレー】
URLﾘﾝｸ(odawara-hakone.keizai.biz)
TOYO TIRES ターンパイク大観山ドライブイン内「DAMMTRAX CAFE（ダムトラックス・カフェ）」
（湯河原町鍛冶屋、TEL 0460-83-6592）で現在、マタンゴカレーが販売されている。
DAMMTRAX CAFE（ダムトラックス・カフェ）の「マタンゴカレー」
URLﾘﾝｸ(odawara-hakone.keizai.biz)
341:しいたけお
13/04/13 09:42:25.46 8zOqwpMP.net
【トレンド】体に良い菌を摂り入れる「菌活」が最新ワード キノコに注目
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
342:しいたけお
13/04/15 10:38:43.16 senFagJw.net
島原市の島原農業高校食品加工部の生徒が考案した、出荷段階で捨てられているシイタケの柄を使う「シイタケ菌床(きんしょう)」が特許を取得することが決まった。
米ぬかを使った一般的な菌床と比べ、菌の増殖スピードが約２倍となり、生産性の向上が期待できるという。
食品加工部は２０１１年７月、地元のシイタケ生産組合から柄の活用方法の研究を依頼され、
柄に含まれている炭水化物に着目してエチルアルコールの生成に成功した。
さらに、生成の過程でできる残りかすの再利用を模索。菌床として有効利用できることを発見した。
残りかすには、米ぬか以上に豊富なカリウムが含まれ、菌の増殖を促すという。
(中略)
343:しいたけお
13/04/15 10:41:43.53 senFagJw.net
廃棄物の有効利用が評価され、事務手続きを経て４月中にも正式に登録される。
福田部長は「実験は発酵のにおいのきつさとの戦いだった。実用化され地元のシイタケ作りの役に立てればうれしい」と話している。
ソース（西日本新聞） URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
写真＝特許取得が決まったシイタケ菌床を説明する島原農高食品加工部の福田かなみ部長（右）と井村理那副部長
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
344:しいたけお
13/04/16 21:41:29.52 JFqx5lWL.net
キッチンカーこと、移動販売で弁当を売る様子などがオフィス街ではよく見られるようになった。
そんな中、異色の商品を販売する店が登場している。
「銀座虹の森」代表の虹山虫太郎さん(29)は、銀座の路上で「しいたけの菌床」を売っている。
自動車よりもさらに維持費が安い自転車を選んだ。
金曜の夜6時。銀座の三越裏に虹山さんの自転車が現れた。前にリヤカーのような大きな荷台。
その上に、焼き菓子のようにも見える長方形の菌床が陳列されている。
商品名は「CTAKEO」(しい・たけお)。仄(ほの)明るいランタンに照らされ、人が絶え間なく足を止めていく。
菌床は生産者から直接仕入れた。ポリ袋開封後に水を吹きかけると、何本ものしいたけが生えてくる。一つ1050円。(中略)
ある日帰宅すると、新聞紙の上でしいたけが天日干しされていた。神経がすり減っていた虹山さんは、思わず足蹴にしてしまう。
けれどもそれは、自分の健康を心配した妻が、「栄養のあるものを」という気遣いから
用意してくれていたものだった。罪悪感に苛まれた。
345:しいたけお
13/04/16 21:49:06.95 JFqx5lWL.net
それが縁でしいたけを調べるうち、菌床の存在を知る。
だが、しいたけの菌床という、一見トボけた商材を売っていることが癪にさわったのか、
あるときスーツ姿の50代男性にこう言われたことがある。
「人生をなめているのか！」
男性は、険しい顔のまま立ち去っていったという。虹山さんが苦笑いをして振り返る。
「見た目はふざけているかもしれませんが、真剣ですよ。自分は社会のアウトサイダー。
こんな自分でも明るくやれていることを人に伝えられたら最高だし、それができるのがこの仕事なんです」
URLﾘﾝｸ(dot.asahi.com)
URLﾘﾝｸ(dot.asahi.com)
URLﾘﾝｸ(dot.asahi.com)
346:しいたけお
13/04/17 19:38:25.97 UQ3eVgC+.net
春採りのシイタケの収穫が、農業姉崎敏明さん(64)=越前町上戸=が管理する同町下河原の杉林でピークを迎えている。
収穫は四月いっぱい続けられる。
杉林は二ヘクタールで、コナラやクヌギで作られたシイタケの栽培用のほだ木が二万〜三万本並ぶ。
姉崎さん夫婦が、ひだの開いたシイタケを手で一つ一つ収穫し、かごに入れていった。
シイタケは家で乾燥させて、円南地区を中心とした量販店など県内で消費される。
収穫は三月に始まっており、例年並みの約十トンの収量が見込まれる。
ソース（中日新聞・日刊県民福井から） URLﾘﾝｸ(www.chunichi.co.jp)
写真＝木漏れ日の差す杉林で、大きく成長して収穫期を迎えたシイタケ
URLﾘﾝｸ(www.chunichi.co.jp)
347:しいたけお
13/04/17 20:24:05.85 /UFJCoAy.net
明治が販売するチョコ菓子・きのこの山とたけのこの里のうち、
どちらが好きかをファンが争う「きのこvsたけのこ戦争」。
これまで、たけのこ派が有利に進めていると見られていたが、ここにきて新局面に突入した。
なんと、インターネット調査の結果で、きのこの優勢を示すデータが公表されたのだ。
きのこ派「この結果は当然であって必然」
コンピューター・プランニング・リサーチが2013年4月9日に発表した
「同系ジャンルに関する調査」によると、明治のチョコスナック「きのこの山」と
「たけのこの里」どちらが好きかという問いに対して、「きのこの山」との回答が
全体の58.4％で、「たけのこの里」の41.6％に差をつけた。
調査の対象としたのは、20代〜60代以上の500人、調査期間は2013年1月30日から31日。
これまで、テレビなどのアンケート調査では「たけのこ派」が連勝してきた。
J-CASTで実施中のアンケートでも、たけのこ派58．4％に対して、
きのこ派はわずかに34．7％とかなりの劣勢を強いられていた。
こうした結果にかねがね「たけのこ派の陰謀」論を唱えてきた「きのこ派」は、
大逆転に大盛り上がり。ツイッターなどのインターネット上には、「勝利宣言」が次々と書きこまれた。
「たけのこの里派の欺瞞に満ちたプロパガンダが脆くも崩れ去り、愉快の極みである。わっはっはっは！！」
「この結果は当然であって必然」
「たけのこ厨…ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ」
「やはり、きのこが最強だったか」
348:しいたけお
13/04/17 20:25:14.17 /UFJCoAy.net
たけのこ派は負け惜しみ「きのこ派はジジイって結論に達した」
一方で、突然はしごをはずされた形のたけのこ派の一人は「おい！俺の周りは『たけのこの里』
支持者ばかりだぞ！？これは『きのこの山党』による世論誘導、情報統制に違いない。プロパガンダである！」と吼える。
こう感じる人がいるのも無理はない。実は、今回の調査結果を年代別に見ると、
20代〜30代ではこれまでの結果どおり、たけのこ派が多かったのだ。
ところが、40代以上になると、きのこ派の割合がかなり高く、特に50代と60代以上は8割弱になっている。
全体の結果には、多くの割合を占める 40代以降の嗜好がそのまま反映されてしまったようだ。
そのため、たけのこ派は負け惜しみで、
「きのこ好きはジジイっていう結論に達した」
「年齢があがるにつれてきのこ派がふえてゆく… つまりきのこ派はおっさん！？」
「つまり若い人程たけのこのが好き、という事。『若い人はたけのこのが好き』ここ大事ですよ皆さん！（笑）」
などと書き連ねている。また、「俺の周辺がたけのこ派ばかりだったのは、俺がまだ若かったからという事か。
なるほど納得」「ぼっ僕，きのこ派って言ってたけど，じっ実はたけのこ派なのさ…」と自分の若さをアピールし、
「転向」する人も出ていた。
URLﾘﾝｸ(www.j-cast.com)
349:しいたけお
13/04/19 22:33:27.76 8kgkmGvt.net
【マツタケ】
熊本県天草市本渡町の本渡青果市場で16日、全国でも最も早い出荷とみられるマツタケの初競りがあった。
同市内の山中で採れた長さ約８センチ、重さ１０グラムの１本が出され、２万円で落札された。
天草地方は、春の温度や湿度が秋の気候に似ているため、例年４月頃に生え、６月頃までに１０〜２０本が出荷される。
昨年の初競りでは、２本(重さ計８５グラム)が８万５０００円で落札された。
この日、競り落としたのは同市の青果店経営男性(７２)。
「小さいが、縁起物なので落とした。しばらく店に飾り、仲間と半分に分けて食べたい」と笑顔を見せていた。
（2013年4月16日18時31分 読売新聞）
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
350:しいたけお
13/04/23 10:27:01.86 daCpdbQJ.net
URLﾘﾝｸ(www.excite.co.jp)
世界初ぶなしめじに映像投影、日本語入力アプリ「Simeji」プロモで。
バイドゥは4月27日、28日に開催されるイベント「ニコニコ超会議2」（幕張メッセ）において、
世界で初めて食用キノコのしめじ（ぶなしめじ）に映像を投影するプロジェクション
マッピング「しめじェクションマッピング」を公開する。
東京駅の駅舎やお城、お寺、学校の校舎など、大きな建築物に映像を投影するイベントが
話題になることが多いプロジェクションマッピング。今回はそうしたプロジェクションマッピングとは
対照的とも言える、小さなしめじに映像を投影するという試みだ。
も ともとこの「しめじェクションマッピング」は、同社のAndroid OS向け日本語入力アプリ
「Simeji」のプロモーション目的に、4月1日のエイプリルフールにあわせて公開したウェブコンテンツ
「Simeji NEXT」が予想以上の反響を呼んだことから制作が決定したもの。
特設のスマートフォン向けウェブサイトからで入力した「ひらがな」が、プロジェクションマッピングの
技術を用いて実物の食用しめじに投影され、文字変換されるという、ユーザー体験型の
インタラクティブなプロジェクションマッピングとなっている。
ニコニコ超会議2会場内「Simeji」ブースでは、この特別な変換体験を実際に体験可能。
なお、プロジェクションマッピングに使用したぶなしめじは「展示終了後にスタッフが
おいしく頂きます」とのことだ。
拡大写真
URLﾘﾝｸ(www.excite.co.jp)
351:しいたけお
13/04/23 20:26:54.57 QL1Q8tce.net
きのこの山「抹茶ミルク」登場！ 抹茶とミルクの優しい味わい
人気チョコスナック「きのこの山」の抹茶フレーバー「きのこの山 抹茶ミルク」が、
明治から5月7日に発売される。想定価格は、210円。
抹茶にミルク風味をプラスし、幅広い年齢層に受け入れられるよう“優しい味わい”に仕上げたとのことだ。
URLﾘﾝｸ(entabe.jp)
352:しいたけお
13/04/26 11:02:45.22 VMRtKX7e.net
カラフルでポップなきのこ型デザインのお菓子「カファレル」グランフロント大阪にオープン

2006年トリノオリンピックの公式チョコレートにもなったことがある、
カラフルでポップなデザインが特徴のお菓子メーカー「カファレル」が
4月26日(金)にオープンするグランフロント大阪に出店します。

カファレルチョコレート
URLﾘﾝｸ(www.caffarel.co.jp)カファレル グランフロント大阪店は、グランフロント地下1階
北口広場前の「うめきたセラー」にあります。
うめきたセラーの入口から入ってすぐ左手に、巨大な赤いキノコの
オブジェクトがあるのがカファレル グランフロント大阪店で、
全体的に青と白を基調にした店舗デザイン。
カファレルの入口にある巨大なキノコのオブジェクトには、
いろいろなカファレルキノコグッズが展示されています。
（後略）
URLﾘﾝｸ(gigazine.net)
353:しいたけお
13/05/14 19:48:35.50 8UJp6WgT.net
「きのこの山」と「マーブル」からミントチョコレート味発売 - 明治
明治は21日、「きのこの山」と「マーブル」から、ミント味が楽しめる「きのこの山 ミントチョコレート」
(158円)と「マーブル ミントチョコレート」(158円)を全国で発売する。
○「フィールミントチョコレート」とコラボ
両商品は、同社が2010年6月より販売している「フィールミントチョコレート」ブランドとのコラボレーション商品。
きのこの山 ミントチョコレートは、ココアクラッカーにミントの香りがするチョコレートを組み合わせ、
ミントの後味が楽しめるように仕上げた。マーブル ミントチョコレートは、ミントの香りがするチョコレートを
ビターチョコレートで包み、パステル調の緑、青、茶の糖衣コーティングをほどこしている。
パッケージはミントグリーンを基調とした涼しげなデザイン。正面には「feel mint仕立て」と記載されている。
URLﾘﾝｸ(news.mynavi.jp)
354:しいたけお
13/05/15 14:05:30.00 j+tP5vj2.net
【山形県】キノコ栽培の建物全焼
１５日午後３時半ごろ鮭川村中渡にある「早坂しめじ園」の建物から火が出ていると付近の住民から１１９番通報があった。
消防によると火は約１時間半後に消し止められたが、キノコを栽培していた建物が全焼した。けが人はいなかった。
警察と消防は１５日に実況見分を行う予定。
[ 5/14 21:26 山形放送]
URLﾘﾝｸ(www.news24.jp)
ニュース動画
URLﾘﾝｸ(www.news24.jp)
355:しいたけお
13/05/17 19:22:19.60 LeOB3S8u.net
新種キノコ:赤ん坊の手のような形、アマゾンで発見 「生物多様性、裏付けに」 鳥取大チーム
ブラジル・アマゾンの熱帯雨林で新種のキノコを発見したと、鳥取大の研究チームが
このほど日本菌学会英 文誌で発表した。確認したのはアカキクラゲ類の新種で、
赤ん坊の手のような形をしているのが特徴という。当時、同大菌類きのこ遺伝資源研究センターの研究員で、
調査メンバーだった白水貴さん（３１）＝現日本学術振興会特別研究員＝は
「アマゾンの高い生物多様性を裏付ける発見で、今後まだ新しい発見が期待さ れる」と話す。
白水さんによると、アカキクラゲ類は、キクラゲ類に似たゼラチン質のキノコで、オレンジ色や黄色などの鮮やかな色を
しているのが特徴。木材を分解する特質を持ち、森林生態系における「分解者」として重要な役割を果たしている。
現在確認されているアカキクラゲ類のキノコは約１００種。アマゾンにはまだ発見されていない多くの新種が
潜んでいると見られるが、現地の国立アマゾン研究所に菌類やキノコ類の研究者が少ないことなどから研究が
進んでおらず、アカキクラゲ類は４０年以上まと まった研究がされていないという。
同大は、アマゾンに自生するキノコの種類や果たす役割の調査を目的に、同研究所と共同研究の形で
２０１１年８月上旬に約１週間の現地調査を実施。この際、今回の新種が見つかった。
白水さんは「たった１週間で新種の発見に至ったことは驚きだ。今後さらに研究を進めていけば、
食用や医療用など人間にとって有用なキノコが発見されるかもしれない」とアマゾンでの継続調査に意欲を見せている。
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
356:しいたけお
13/05/21 08:37:20.32 zYAB1p8L.net
要潤、謎のイケメン役で主婦誘惑 耳元でささやき腰砕けに
俳優の要潤、女優の鈴木砂羽が、22日から放送される『ホクト』CMキャラクターに起用された。
きのこなどの菌類のさらなる普及を目指す同CMで、要はエリンギ型のイヤリングに、
きのこ柄のシャツを身に付けた“謎のイケメン”役を熱演している。
CMは、クチコミをテーマに展開。要演じる“謎のイケメン”が、昼下がりのキッチンに突如現れ、
料理中の主婦（砂羽）の耳元で「奥さん、クチコミを入れるよ」とささやく。
驚きながらも耳に届くきのこ類のクチコミ情報に聞き惚れ、最後は腰砕けにされてしまうというユーモアあふれるストーリー。
撮影では、ささやき声に腰砕けする主婦役の砂羽が、監督から「もっと艶っぽく」と言われ、
大胆なリアクションを堂々披露。ところが、今度は「ちょっとやり過ぎなので、もう少し抑えてください」と指摘され、
「そんな…ここまでやらせといて…」と嘆き、現場を大笑いさせた。
二人が出演する「台所でクチコまれ」篇、「玄関先でクチコまれ」篇、「買い物先でクチコまれCP」篇は22日より全国でオンエア。
URLﾘﾝｸ(www.oricon.co.jp)
URLﾘﾝｸ(contents.oricon.co.jp)
357:しいたけお
13/05/25 23:06:15.62 sD8hbKyx.net
中野に「きのこ研究所」 健康効果や調理法 全国発信
05月15日（水）
中野市農協が先行配信する「きのこニュース」。研究所から全国へ情報を伝える
URLﾘﾝｸ(www.shinmai.co.jp)
エノキタケの出荷量が全国の農協で最大の中野市農協（中野市）きのこ部会協議会は
３１日、キノコ関連の情報発信部門「きのこ研究所」を同農協内に設ける。ＰＲ会社と連携して、
キノコの健康効果や調理方法といった情報を全国の媒体へ定期的に配信。
気温が上昇して鍋需要などが落ち込む夏場を含め、年間を通じて消費喚起を図る。
新たな施設整備はせず、同農協きのこ販売課１４人が事務に当たる。主な活動は「きのこニュース」のメール配信。
キノコの健康効果に関する同農協などの研究成果に加え、キノコを使った新商品や調理方法などを
記事と写真で紹介する。ＰＲ会社、エクシード（仙台市）の東京支社と連携して編集。
２カ月に１回、全国の新聞社やテレビ、ラジオ局、主要雑誌社などへ計約５００通配信し、問い合わせも受け付ける。
同農協はこれまで、住民に継続的にエノキタケを食べてもらい、血流への効果を調べる研究などを実施。
しかし同農協にはキノコ関連の情報を集約して発信する組織がなかったため、発信力を高めようと専門の部門を設置した。
研究所発足に先立ち、４月に先行してニュース第１号を配信。研究所の発足や、
同農協がペースト状のエノキタケを凍らせて開発し、人気となった「えのき氷（ごおり）」の他、
エノキタケを使ったパンやせんべいなど地元で流通する商品を紹介した。
２０１１年の長野県のエノキタケ生産量は、８万９５００トンで全国の都道府県で１位（農林水産省調べ）。
同農協の１１年度のエノキタケ販売量は約５万２千トンで、都道府県で２位の新潟県の生産量２万１３００トンを上回り、
全国最大の産地を形成している。
ただ、同農協によると、エノキタケの価格は、夏場に冬場の半分以下に下落するなど変動が大きい。
通年での需要喚起策が課題となっており、きのこ販売課の出川秀隆販売係長は「消費者に広く情報を届け、
夏場の価格の引き上げや冬場の相場安定につなげたい」と話している。
URLﾘﾝｸ(www.shinmai.co.jp)
358:しいたけお
13/05/25 23:06:48.64 sD8hbKyx.net
ぐっどアイデア 規格外シメジを加工 料理向けペースト、オイル漬け 三重きのこ園生産組合
「ペーストは介護食や離乳食など幅広く使える」と話す高岡代表
URLﾘﾝｸ(www.nca.or.jp)
三重県松阪市の（農）三重きのこ園生産組合（高岡克司代表）は、年間約300トンのブナシメジを生産し、
市場出荷のほか、外食企業やスーパーに卸しているが、約3割発生するB級品（規格外品）を
ペーストなどに加工する6次産業化に取り組んでいる。
B級品は、A級品に比べて価格も約3割ほど安い。これまで、道の駅やスーパーの生産者直売コーナーで販売してきたが、
加工して付加価値を高めようと、3年前から小さくカットしてがんもどきやギョーザの具として商品化するなど
試作を繰り返してきた。だが、あくまで原料供給の域を出ず、価格のメリットは少なかった。
そこで、製品化まで手がけたいと取り組んだのがペーストとオイル漬けだ。ペーストはカレーや味噌汁、スープなどに
入れることで、うまみを残し、料理の栄養価を高めることができる。介護食や離乳食など幅広い活用が期待される。
オイル漬けも薄味で仕上げ、いろいろな料理に利用できる。
同社はこの技術で今年2月、農水省の6次産業化・総合化事業計画の認定を受けた。
秋までには加工場を建設し、本格的な生産に乗り出す計画だ。
それまでの間は、加工業者に生産を委託し、市場のニーズを探ることも検討している。
[2013-5-24]
URLﾘﾝｸ(www.nca.or.jp)
359:茶番世界操作！！エージェント情報など。
13/05/29 17:45:52.51 DczQypur.net
当方のゲーム・映像企画だけでなく、膨大な味調合試行も各メディア等で嘲笑・揶揄・妨害しています。
その他毎日嫌がらせをされています。
ユースタス・マリンズ 国際金融財閥 ジェイコブ・ロスチャイルド 軍産複合体 CIA
ロックフェラー帝国の陰謀-見えざる世界政府（原著1976年） で検索。赤文字箇所注目！！
体験談、工作員情報、その他今後拡充。
360:しいたけお
13/06/04 21:39:46.76 FNhVTU5t.net
幻想的な淡い光放つ 県南部でシイノトモシビタケ
梅雨を迎え、光るキノコとして知られる「シイノトモシビタケ」（キシメジ科）が、和歌山県南部の海岸林で光り始めた。
串本町の国道42号沿いにある神社林でも幻想的な淡い緑色の光を放っている。
シイノトモシビタケは、シメジに似た小さなキノコで、傘径１〜３センチ、高さ２〜５センチ。傘には筋があって全体は茶褐色。
５月ごろから秋ごろまで発生する。紀南地方では朽ちたスダジイやツブラジイ（コジイ）に多く見られ、降雨後１〜３日に発生しやすい。
１９５０年に八丈島で発見され、94年に本州で初めて、すさみ町で見つかった。その後、串本町や那智勝浦町など、
紀伊半島南部に点在して分布していることが分かった。
県自然公園指導員の弓場武夫さん（52）は「条件が整えばどこでも生えるようだ。シイの倒木がある沿岸林を探せば、
新たな発生地が見つけられる」と話している。
URLﾘﾝｸ(www.agara.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.agara.co.jp)
【ほのかに光るシイノトモシビタケ。林の向こう側に国道42号の明かりが漏れる（30日、和歌山県串本町で）＝３分露光】
361:しいたけお
13/06/06 11:52:25.78 P541SZpb.net
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
青い光でキノコすくすく、ＬＥＤ栽培、節電も 森林総研
2013.6.6 10:18
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
青色発光ダイオード（ＬＥＤ）の紫がかった光を受けるエリンギ＝２０１２年１０月、奈良県吉野町（森林総合研究所提供）
森林総合研究所（茨城県つくば市）が「青色発光ダイオード（ＬＥＤ）」照明を使ったキノコ栽培技術を開発、
シイタケやマイタケの収穫量増加などに成功した。さらにシイタケはかさが大きく肉厚に、
エリンギやエノキは茎が太く、マイタケは色が濃くなり、市場に好まれる形状になる。
消費電力は２割程度削減でき、交換も長期間不要で従来使われていた蛍光灯に比べ節電にもなる。
きのこ研究室の宮崎安将主任研究員によると、キノコの発生には光が必要で、これまで屋内栽培には主に蛍光灯を用いていた。
研究で、キノコの菌に光を目指して移動するための「目」の作用があるタンパク質があることを
発見、青色の光にのみ反応することが分かった。
太陽光や蛍光灯にも青色の成分は含まれているが、ＬＥＤはより青色成分を強く出すという。
なぜ青色のみに反応するかは不明だが、宮崎研究員は
「キノコが育つ森林の中では青色の成分が届きやすいのかもしれない」としている
362:しいたけお
13/06/11 11:50:29.39 Rfyn+oQp.net
県乾椎茸品評会:肉厚で味上品 築山さん最優秀−−岡山・南区 ／岡山
毎日新聞 2013年06月09日 地方版
原木栽培されたシイタケの生産技術を競う第６回県乾椎茸（ほししいたけ）品評会
（県農協種菌格付共販事 業推進同志会主催、県など後援）が、南区藤田のＪＡ全農おかやまで開かれ、
ＪＡ津山の築山常茂さん（６４）＝鏡野町富西谷＝が生産した干しシイタケ（こう しん大葉厚肉）が最優秀の林野庁長官賞を受賞した。
品評会は５月３１日にあり、県内各地区の１次審査に寄せられた５９４点の中から５９点を選び、
さらに本審査で４０点に絞り込んだ。審査は形状、色・光沢、乾燥の良否など５項目で行われ、入賞１０点を決めた。
築山さんの干しシイタケは直径約１０センチ、肉厚で光沢があり、形状も均一。味も上品で深みがあるため、
築山さんの干しシイタケを指定する料理人も多いという。専門商社が入札して東京、京都、大阪などの高級料亭やホテルなどに引き取られる。
築山さんは「ほだ木づくりに重点を置き、昨年の夏は散水管理を徹底しました。１２月から２月にかけて袋掛けを繰り返し、
大柄なシイタケを育てました。１、２月の低温続きには苦労しましたが、何とかまずまずの干しシイタケに仕上げることができました」と話していた。
１次審査を通過した５９点は１３日に岡山で初めて開かれる全国品評会に出品される。【小園長治】
このほかの入賞は次の通り。（敬称略、かっこ内は所属ＪＡ）
知事賞＝健康の森学園（阿新）▽ＪＡ全農会長賞＝木村敏博（岡山市）▽きのこセンター理事長賞＝定家正志（岡山西）、奥山健一（勝英）
▽ＪＡ全農県本部長賞＝杉山光志（岡山市）、平田正志（びほく）▽同志会長賞＝中本富太（岡山西）、清本敬二（阿新）、浅山鉄夫（津山）
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
363:しいたけお
13/06/11 14:20:50.89 eRLY2yl6.net
干ししいたけで直径１０センチってすごいね
364:しいたけお
13/06/11 15:30:40.01 3POoahlQ.net
【音楽】まいんちゃんこと福原遥さんの「ナメコのうた」は当初「オメコのうた」だった。作者「元々嘉門達夫さんのために作った」★２
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)
365:あ
13/06/12 15:58:25.67 +wpYEVMT.net
あ
366:しいたけお
13/06/14 10:31:29.37 itVP3RsG.net
岡山初、全国乾しいたけ品評会開催URLﾘﾝｸ(www.rsk.co.jp)
乾しいたけの生産拡大などを目的とした、品評会の全国大会が岡山で初めて開かれました。
おととしまでは、関東で開かれていましたが原発事故の影響などで、去年から中国地方での開催になり、今年は交通の利便性を買われ岡山で開かれました。
全国から集まった、選りすぐりの乾しいたけがずらりと並びます。岡山では、初めての開催となった、乾しいたけ品評会の全国大会です。
生産者の技術向上や生産拡大などを目的に、毎年この時期に開かれます。
北は岩手、南は鹿児島から生産者など約350人が参加しました。開催地変更の理由の一つが、福島第一原発事故です。
主催者の話では、関東などで放射能汚染の懸念が続いており風評被害のことも考え、中国地方での開催に踏み切ったといいます。
全国から多くの人が集まる品評会です。URLﾘﾝｸ(www.rsk.co.jp)
関東などから移住先として注目される岡山ですが、今後は、イベントの開催地としての需要も増えていくのかもしれません。
367:しいたけお
13/06/14 19:28:03.33 CD1+zcmg.net
白いマイタケ、白山麓特産に 変異？味は変わらず
白山麓特産振興会は、白山麓に自生する白いマイタケの量産化に乗り出した。
通常のマ イタケと変わらない食味で料理に使うと見栄えがよく、霊峰白山をイメージさせることから特産化を決めた。
白いマイタケを住民主体で栽培することは珍しく、メンバーは白山麓を発信する特産品としてアピールしたいと意気込んでいる。
白いマイタケは表面全体が白く、石川きのこの会理事の大乗文子さん（６９）＝白山市 中宮＝が６年前、
中宮の標高５００メートル付近の山中で見つけた。県林業試験場による と、味などが通常のマイタケと変わらないことから
「シロマイタケ」とは異なり、茶色のマイタケの色が薄くなったか、変異を起こして白くなったのではないかとみている。
白山麓特産振興会の会長でマイタケを生産する山本謙一さん（６６）が昨年１０月、
大乗さんから白いマイタケを見せてもらったところ、白山麓にふさわしい新たな特産になるのではないかと考え、生産することにした。
菌の採取と増殖は県林業試験場に依頼し、山本さんが今年１月に滅菌したナラの原木に菌を付着させ、原木を作った。
今月１２日には白山市河内町福岡の畑に原木９本を植えた 。１０月ごろには白いマイタケが５００グラムほど採れる見込み。
山本さんは「白いマイタケは白山のイメージとぴったり合う。栽培が成功すれば生産者や栽培地を増やし、
白山麓をアピールしていきたい」と話した。
URLﾘﾝｸ(www.hokkoku.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.hokkoku.co.jp)
白いマイタケの原木を畑に植える山本さん（右）と大乗さん＝白山市河内町福岡
368:しいたけお
13/06/17 17:49:54.16 C21B3tck.net
20日ぶり 干天の慈雨
久々にまとまった雨URLﾘﾝｸ(www.htv.jp)
気圧の谷の影響で県内各地ではおよそ２０日ぶりにまとまった雨。雨量は広島市で４８．５ミリ、東広島市で５１ミリなど。
久々の雨に合わせたように広島市南区の愛友市場には梅雨の時季に採れるマツタケの「サマツ」が例年より
半月遅れで初入荷した。[ 6/15 18:01 広島テレビ]URLﾘﾝｸ(www.htv.jp)
369:しいたけお
13/06/17 17:52:04.61 C21B3tck.net
早松と書くのか
370:しいたけお
13/06/20 11:02:40.67 1U58u017.net
2013.6.17 19:40放射能汚染風評被害乾しいたけ暴落で要望URLﾘﾝｸ(www.ebc.co.jp)
東日本大震災での放射能汚染の風評被害が遠く離れた愛媛にも拡がっています。
原木乾しいたけの価格が暴落し、生産者の代表者らがきょう中村知事に支援を求めました。
福島第一原発事故の風評被害を受けているのは原木乾しいたけです。
全国の乾しいたけの９割は、各地のものを集めて「国産」として販売。
原産地が表示されてないため、生産量４位を誇る愛媛の生産農家も打撃を受けています。
卸値は震災以降下がり続け、今年２月にはキロ当たり２５００円余り。
例年の６割程で生産原価の３５００円を大きく下回っています。
このためきょう、県森連や生産者でつくる３団体が中村知事に対し、生産基盤の整備や安全安心な生産流通体制を
作ることなど、３項目を緊急要望しました。
これに対し中村知事は、産地表示のシステムや販売ルートに問題があるなどと一定の理解を示しました。
愛媛の生産者らは、大分など他の生産地４県と合同で、あさって農林水産大臣にも要望を行う予定です。
371:しいたけお
13/06/25 09:46:45.95 0eTUj4U/.net
きのこ音頭キャラバンやってきたURLﾘﾝｸ(eat.jp)
「きのこ音頭」という踊りなどを通して、もっとキノコを好きになってもらおうと、全国キャラバンの一行が２４日、
四国中央市の幼稚園にやってきました。
この活動は、長野県に本社を置き、キノコの生産や販売などを手掛ける「ホクト」が２年前から行っているものです。
四国中央市金生町の金生幼稚園では、ホクトのオリジナルキャラクター「ブナピー」らが訪れ、およそ２００人の園児は
軽快なリズムにあわせて笑顔を浮かべながら踊っていました。
この後、教室では、プランターで栽培中のブナシメジが紹介され、園児たちがキノコの育つ様子をじっくりと見入っていました。
ホクトでは、食育にも力を入れて子どもたちの健やかな成長を支えていきたいとしています。
372:しいたけお
13/06/28 14:52:55.62 /GCLOOwb.net
広西チワン族自治区欽州市郊外の浦北県の林で少女が微笑んだ。紅椎菌と呼ばれるキノコ。
かごいっぱいに採れた。人工栽培はできない希少なキノコで、収穫期も4カ月程度しかないという。（写真は「ＣＮＳＰＨＯＴＯ」提供）
ブナ科クリ亜科シイ属の一種の紅椎という木の周囲にだけ、しかも高温多湿、良好な腐葉
土のある林にだけ生育するキノコで、食用になるが極めて希少だ。
浦北県は中国最大の約7300ヘクタールの紅椎の原生林があり、紅椎菌の主要な産地だ。
紅椎菌は「天然野生の珍しいキノコ」として、食通に珍重されているという。
なお、「菌」の本来の字義は「キノコ」。日本では「細菌」の意として使われる場合が
多いが、中国では普通、キノコの名称には「菌」の文字が使われる。（編集担当：如月隼人）
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
373:しいたけお
13/07/05 NY:AN:NY.AN l1jbd6Dr.net
阪神百貨店で「きのこフェスティバル」−きのこグッズ専門店や作品一堂に
URLﾘﾝｸ(umeda.keizai.biz)
阪神梅田本店（大阪市北区梅田1、TEL 06-6345-1201）8階催場で7月3日、
キノコをテーマにしたアート作品やグッズを一堂に集めた「ドキドキ！きのこフェスティバル」が始まった。
「真面目にキノコを研究している人がベースにあり、最近は女の子受けしそうなアイテムが増え
ブームになっていることから同展を企画した」と、催事担当の田島孝平さん。
キノコライター・堀博美さんと、キノコをモチーフにしたイラスト展やキノコイベントを開催する
とよ田キノ子さんがプロデュースした。
会場では、玉木えみさんの「少女系きのこ図鑑」のイラスト原画105点と、同展のために描き下ろした
2点のイラストを展示。同著は玉木さんが大学の卒業制作のために描いた作品を書籍化したもので、
キノコとキノコを擬人化した少女のイラストが描かれているのが特徴。写真作品では、
女子美術大学で講師を務める鈴木安一郎さんの作品と、写真家・桝井亮さんの作品を展示。
「きのこの押し絵」コーナーでは、日本で唯一のキノコ押し絵作家・中谷佳詩子さんの作品を展示。
キノコや冬虫夏草を使い、押し花のように作った作品8点を展示する。「キノコの押し絵をされているのは
中谷さんだけなので、その姿を残してほしいと珍しいキノコなどが送られてくることも多い」という。
雑貨では、キノコをかたどったランプやアクセサリー、陶芸品、キャンドル、ぬいぐるみ、キノコがデザインされた
Tシャツやバッグなどを販売。キノコを描く「きのこネイルアート」（525円〜）も行う。ガチャガチャは、
新シリーズ第3弾が登場した「きのこソフトストラップ」を設置。キノコ専門書の取り扱いで有名な
「佐野書店」なども出店し、さまざまなジャンルのキノコグッズが集まった。
食品では、福岡 宝珠山きのこ生産組合の「おいしいたけせんべい」（400円）、塩糀に漬けた「きのこうじ」
（プレーン＝675円、イタリアン＝700円）などを販売。「キノコを毎日食べてほしいとの思いから2年前から
調味料の開発を始めた。お菓子としても食べてほしい」と担当者。日本では珍しい生白キクラゲや、
キノコデザインのボトルに入った「カファレル」のチョコレートなどを販売する。
開催時間は10時〜20時（最終日は18時まで）。今月8日まで。
今年4月に閉店した「ギャラリーきのこ」も出店
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「少女系きのこ図鑑」の玉木えみさんが同展のために描き下ろした作品
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日本で唯一のキノコ押し絵作家・中谷佳詩子さんの菌類アート
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幻想的な光を放つきのこのランプ
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キノコの佃煮や塩麹につけた「きのこうじ」を販売する福岡 宝珠山きのこ生産組合
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「花畑きのこキャンドル」（1,050円〜）
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