きのこニュース総合スレ
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224:しいたけお
12/05/10 11:04:51.76 PWQ32G+X.net
乾しいたけ審査会 松山URLリンク(k.rnb.co.jp)
全国4位の生産量を誇る県内産しいたけの品質を競う審査会が9日松山市で開かれました。
乾しいたけの審査会には、県内各地から今年収穫された850点あまりのしいたけが出品されました。審査員は大き
さが一定で形が揃っているかなどをじっくり審査していました。今年は、天候が比較的低温で推移したことで良質なもの
が揃ったということです。審査会で上位に入賞したものは、今年7月に大分で開かれる全国大会に出品されることに
なっています。
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