フランス料理の歴史 ..
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104:　世界＠名無史さん
04/03/29 02:29
宮廷料理人ヴァテールと言う映画を見た。
ルイ１４世の時代のお抱え料理人の話で、なんでもクレームシャンテ（ホイップクリーム）の発明者らしい


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